咖啡店咖啡機選購問題

小弟最近在幫友人籌備咖啡店

看上的咖啡機有 FB/80 La Marzocco與unic stella di caffe 2g ,這兩台,可以請大家幫我在這兩台機型做比較嗎?
1.為甚麼在台灣咖啡廳很少看到unic這個品牌的機器?不好用嗎?維修不易?
2.La Marzocco咖啡機,在咖啡廳常看到的原因是:好用?品牌大?維修方便?

因為友人比較喜歡unic stella di caffe 2g的外型,所以想請各位幫我在這兩台做比較!謝謝


咖啡店咖啡機選購問題
咖啡店咖啡機選購問題
2015-07-23 12:29 發佈
如果是想開一家有營利咖啡店,那咖啡機建議最好是簡單陽春比較實用耐用,因為能有賺錢的咖啡機會是像被槍打到一樣,太巧奪多功反倒是礙手礙腳吧,再者咖啡店的咖啡機是完全經不起秀逗的,所以一定要找可靠在可靠非常可靠的公司
不過題外話想問說,你幫人籌備咖啡店,那你懂咖啡嗎,懂全方位設備需求嗎,你熟知實際動線嗎,還是憑聰明想像現拼現湊即是!?
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