請大大解迷 RANCILIO Silvia +RockyS

北二
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15分

樓主

2015-05-28 17:17

小弟剛買了1套 RANCILIO Silvia +RockyS 請問大大磨豆機要調多少、粉要幾克、要出多少cc 、出水要幾秒、小弟爬文很久都沒看到、這一套的方法、RANCILIO Silvia 1杯的是要怎麼壓粉呢？幾cc 感謝大大解迷、
請大大解迷 RANCILIO Silvia +RockyS

2015-05-28 17:17 發佈

mbantust35

mbantust35
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152分

2樓

2015-05-28 18:51

最好把這篇好好讀一次http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=2414135

針對你的問題，在一般的情況下:
磨豆機:從刻度五開始測試粗細
原廠雙份濾杯:14~15g(單份濾杯請直接收在抽屜)
30~40秒出60cc咖啡
以上都只是參考

另建議如有心想玩，建議去買無底把手回來練
網路上也有人分享過操作機器的原理與每一個步驟
GOOGLE看看會很有幫助的

wu85748

wu85748
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302分

3樓

2015-05-31 8:21

北二 wrote:
小弟剛買了1套 RANCILIO...(恕刪)

我也用這台,刻度2,另購雙份濾杯:16~17g

ray9273

ray9273
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17分

4樓

2015-05-31 14:14

我的方法
供你參考

在此 ( 16g Coffee Bean, 25秒萃取 25cc )基礎上

來調整研磨細度.

jefferylo

jefferylo
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5樓

2015-05-31 14:41

我用的設備跟你一下~顆度我用4~還沒測過3的