請問大大們有沒有比較過這兩台磨豆機呢?
國外EK43的評價很棒 特別是Matt Perger那一篇 超級勸敗的,
刀板大一點的vta不是應該比較厲害嗎? 可是我爬了兩天的網 都翻不到兩台的比較文, 而且vta-6s的評價文都只有短短幾句..
謝謝~ 揪咪~
六萬七 wrote:
請問大大們有沒有比...(恕刪)
爬文很久，確實很少關於vta6的比較詳細的分享文。現在我也是在ek43和vta6左右為難，還沒下決定要哪一個，畢竟都是很貴的傢伙，希望可以買到適合的。個人覺得ek43刀盤如果可以勝任相對大量的為客人磨粉的服務，我可能會偏向于ek43或者ekk43，這樣也可以擺在咖啡機旁供沖煮一起使用，vta估計只能放烘焙房完全為客磨粉使用，不知道vta是否可以用來磨espresso如果可以杯中表現又是如何呢？如果不考慮刀盤壽命問題，120mm和98mm杯中表現會有很大的差別嗎？
還在努力尋找答案中。。。從官網可以找到vta有單項也有3項的兩種，不知道您最後買了哪一臺呢？
btw，‘爆棚’就是哎呦，很不錯哦！超屌的意思。superb
六萬七 wrote:
請問大大們有沒有比...(恕刪)
刀盤大小確實有影響到一點味道, 只是如果沒有拿兩個磨豆機磨出來的咖啡一起喝的話, 還真的沒差多少.
如果是店面用的, 我會建議你EK43.. 畢竟大家都知道EK43 or EKK43, 擺在店裡造型比較‘爆棚’
VTA不錯是不錯, 有幾個小缺點:
1. 每次換豆的時候 都要爬上去清豆槽有點麻煩. (機器擺在桌上, 我都165還要拿個椅子站上去弄)
2. 雖然他比較貴 可是一般客人沒人知.. 還有客人以為是RD2D造型的咖啡機..
3. 沒辦法微調~ 就呆呆的1~13種刻度, 刀盤清理的時候, 都會跑掉一些..
例如原本刻度3的味道, 現在不是2也不是4/5/6..找不回去了
VTA好處就是 磨好快!!! 磨豆的時候會有種莫名的快感... 哈!
-就是愛膠囊咖啡-
，那它的13個格都用的上嗎？13格不同的對應磨的都是什麽呢？可以用在意式機上嗎？
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