請推薦咖啡新手咖啡機

pocky101

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樓主

2015-03-27 10:57

我本身一個禮拜一定要喝一到兩杯咖啡

目前有考慮要購買一台咖啡機在家裡自己沖來喝，較方便又省錢

請各位咖啡達人推薦有哪一台是適合初學者使用的嗎?

謝謝指教

另外再請教一下，很多人都說超商咖啡跟星8克的豆子是碎豆，不好，

那CARMA的咖啡呢? 最近很愛喝他們家....

2015-03-27 10:57 發佈

文章關鍵字咖啡新手咖啡機

NEI0527

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2樓

2015-03-27 11:12

先看你是喜歡喝拿鐵or單品豆咖啡
主要的沖煮器材有手沖、義式機、摩卡壺、虹吸壺、法國壓等等
另加一台手磨或是電動磨豆機
先知道你的咖啡取向，才知道推薦器材

pocky101

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樓主

2015-03-27 11:24

我喜歡喝拿鐵

分這麼多種真的好混亂....

NEI0527 wrote:
先看你是喜歡喝拿鐵or...(恕刪)

FZ6盧魚

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4樓

2015-03-27 11:40

拿鐵的本質是牛奶 , 咖啡拿鐵就是咖啡+牛奶

政府也沒有規定要使用什麼器具煮出來的咖啡才能加到牛奶裡面

所以2F分享的器具都可以做成咖啡拿鐵

咖啡牛奶要分開來談

阿華田我也可以拉花阿華田拿鐵

抹茶粉也可以拉花抹茶拿鐵

咖啡也可以拉花咖啡拿鐵

這樣有比較清楚嗎 ??

先弄明白自己要喝什麼咖啡 , 再來談牛奶

ERS4

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5樓

2015-03-27 12:07

一個禮拜一到兩杯算是非常非常少的咖啡需求了
是不是真的要擺一台「咖啡機」也要好好掙扎一下
免得到後來嫌裝填、清洗麻煩又占空間反而懶得用

如樓上前輩所說，先釐清自己的口味需求，才有辦法挑選器材
以您喜好以奶為主的拿鐵，其實不管是手沖、摩卡壺、濾壓壺.....都能加進去，還更省空間又便宜得多
(至少要知道喜歡多重的咖啡味，還是主要喜歡喝奶味)

we543543

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6樓

2015-03-27 13:47

pocky101 wrote:
一個禮拜一定要喝一到兩杯咖啡

出門喝就好。

這種消費量，買來的豆子喝到第三次都不新鮮了。

別說機器，連簡單手動設備都不推薦。

soen

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7樓

2015-03-27 14:21

pocky101 wrote:
我本身一個禮拜一定要...(恕刪)

若以你的喝法一個星期豆子用量10克~20克(一杯~二杯)

買半磅豆子 225克可以喝10個星期不過新鮮度相對就差很多

這樣子來看你可以買單包濾泡式的比較實喝有的自家烘焙咖啡店一次可以買五包

器具就可以省了

RR

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8樓

2015-03-27 22:29

pocky101 wrote:
我本身一個禮拜一定要喝一到兩杯咖啡
目前有考慮要購買一台咖啡機在家裡自己沖來喝，較方便又省錢
請各位咖啡達人推薦有哪一台是適合初學者使用的嗎?
另外再請教一下，很多人都說超商咖啡跟星8克的豆子是碎豆，不好，
那CARMA的咖啡呢? 最近很愛喝他們家....

一星期才2杯，那買咖啡機自己玩應該不方便也不省錢。

下面有看到較常喝的是Latte Coffee，那通常是espresso + milk + froth。
不講究的話後面兩個還好處理，前面那個怎麼算都要不少錢。
以一星期才喝2杯的量來算絕對和省錢扯不上關係...

有打算跳坑的話繼續往下看
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如果可以接受濾泡咖啡(坊間誤傳的美式咖啡)的話，下面3個選項：

1. 放棄『方便』，買手沖組合最便宜可以700內搞定，也可以慢慢玩，最省錢的選項。

2. 隨便買台美式咖啡機，外型看順眼的就好，這個是大致上可以得到方便的最便宜選項。1000~2000左右。
願意找的話也有小廠便宜機器...

3. 虹吸壺，樂趣滿滿，包括滿滿的清潔和保養步驟。應該2000~2500內可搞定～

如果愛喝的是義式咖啡：

1. 摩卡壺，填粉和沖洗稍微麻煩外大致上還算方便的選擇，應該2000~3000可搞定(以小容量壺計算)。

2. 膠囊咖啡機，最方便的選項，應該3000~5000可搞定。

3. 蒸氣義式咖啡機，一般就是2000以內的義式咖啡機。別浪費錢買這個，除非你是買來打奶泡的。

4. 真正有幫浦的義式咖啡機，至少也5000以上。玩起來要很注重磨豆、填粉、沖煮步驟、是否預浸...一大堆步驟。
也是樂趣和麻煩滿滿的選項。

還有些法壓、比利時壺、越南咖啡、阿拉伯咖啡之類的，小弟涉獵不深就不敢獻醜了。
另外，以上價格都不包括磨豆機，除了膠囊機不需要磨豆機以外...

關於豆子，先這麼說吧：
大賣場、綠女妖、85、伯朗之類連鎖店的豆子都不推薦，品像差且不知道烘好多久了...
cama我之前很常買他們的豆子，因為牠們自己有在烘焙(且通常就是在店裡)豆子至少烘焙日期不會太離譜，大致上算是可以的選擇。

塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍，各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位？

歹命

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9樓

2015-03-28 14:22

一個禮拜頂多2杯吧！應該不須要買台咖啡機來折騰，找外面喜歡的買來喝就好了，還可嘗試不同的店家和口味
超商和星巴克的豆子和磨豆機都擺在客人可以看見的地方，那來碎豆的謠言，告訴你的人太不負責任了

東東別這樣

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10樓

2015-03-28 15:29

老婆愛喝咖啡..
外面買花費兇也不方便
濾泡咖啡口味單調
二合三合更不用說
自己家裡泡想到要選豆買豆磨豆保存清洗一堆問題就頭大

最後買了雀巢膠囊咖啡機
要義式要美式要花式一台搞定

但就是太方便了想到就喝連我少喝咖啡的也越喝越多膠囊用的兇了
老婆也問既然喝這麼兇不如自己沖泡

我想自己沖泡大概又會回到選豆買豆磨豆保存清洗這個迴圈
然後又懶得泡再來機器又丟在旁邊長灰塵..

還是繼續用膠囊咖啡比較適合我..方便

端看樓主怎麼選擇..

別跟我說你盤感有多深.高低點抓多準.下單有多果決.期貨-兩個字.一正一負.錯的.賠錢囉.賺錢的才有資格講話