網路上看到一些同好修改磨豆機,也分享一下小弟最近修改的方法零件分解如下圖...原臼盤真的跟本無法精準的控制粗細,中心軸與外磨臼都會偏移.修改1---銑銷卡楯.修改2---上培林.修改3---銑銷外套環,固定磨臼與中心軸培林,手做扣件,扣住外套環與本體.組裝完成.上視圖.側視圖,可明顯看出間隙已比較一致.改良第二版外套環,可密封培林使不與咖啡接觸到.第二版外套環.改良前後磨臼間隙比較.改良前後咖啡粉粗細比較.手沖一杯咖啡,提神一下~~~
UYA001 wrote:網路上看到一些同好...(恕刪) 太強了!有夠專業!自己有兩個 PORLEX Mini也依據傻爸的調整方式加強固定但是也發現手邊兩個 PORLEX Mini 都有一個致命的問題如果把內刀移除直接看中軸旋轉就能發現那就是它的中軸的軸心並不夠直!應該說 "PORLEX Mini 的中軸是彎的"!不鏽鋼中軸理論上原本應該是很直的猜想可能是在後續加工沖壓「蝴蝶固定板 (綠色箭頭)」與中軸尾端攻牙時造成中軸變形而彎曲~所以無論陶瓷外磨環加強固定陶瓷內刀也強制穩固但是只要中軸一開始旋轉就可以看到內刀會一邊大一邊小的繞圈.....把內刀移除直接看中軸旋轉也能發現~