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Acaia & Skale藍芽電子秤

昨晚在永和菲瑪咖啡,看到Acaia & Skale測試手沖咖啡的使用,左邊是Acaia藍芽電子秤,右邊是Skale藍芽電子秤。
Acaia & Skale藍芽電子秤

Acaia用的是鋰電池,Skale則是用四號電池,所以有電池蓋。
Acaia & Skale藍芽電子秤

同樣都是觸碰方式操作,Acaia因為有顯示重量所以可以直接使用,不一定要藍芽連線到手機或者平板,而Skale沒有顯示幕。
Acaia & Skale藍芽電子秤

Skale的程式內有教學模式,看來可以自己定義手沖過程需要的悶蒸水量與時間、沖泡的重量曲線,裡面已經內建有些沖泡模式,在沖泡的過程就像開車的導航系統一樣,會有語音指導是否要多加水量,或者加太多水量等等之類的功能,蠻有趣的。
Acaia & Skale藍芽電子秤
Acaia & Skale藍芽電子秤
Acaia & Skale藍芽電子秤

Skale在開始手沖的時候,只要開始注水,它就會自動開啟記錄悶蒸,然後螢幕上會看到悶蒸開始的時間,看到時間到再開始注水,對於不熟練手沖咖啡的人而言,這種教學引導的功能就像跟著老師學沖泡咖啡。
Acaia & Skale藍芽電子秤
Acaia & Skale藍芽電子秤

目前放在永和菲瑪咖啡的Skale藍芽電子秤是試用品,目前還不知道價位,而Acaia藍芽電子秤是客人帶來玩,兩相比較之下,秤的精準度和靈敏度在伯仲之間,兩台都是藍芽4.0應該都蠻省電,Acaia體積比較大也比較重,而Skale沒有顯示幕所以只適合搭配手機或平板,Acaia可以在沒有手持裝置時使用,Skale的軟體設計比較有趣,希望價格方面也能比較吸引人,Acaia的價位並不太親民。

2015-03-16 9:37 發佈

caferedbean wrote:
昨晚在永和菲瑪咖啡...(恕刪)


之前也有看到

可是價格滿高的@@
Skale藍芽電子秤已經有價格了嗎? 上次在菲瑪看到的時候還不知道賣價。
試賣價2980,試賣期間加贈指針式全防水溫度計。這樣價錢算貴嗎?
我買了,但這秤有個盲點。就是當我們在悶蒸注水進入時,有些水分是會留在濾紙跟焙咖啡豆留住,所以秤顯示的增加重量是沒辦法分辨真正濾過水分的重量,所真的要精確的話需要把濾杯架在架子上,只有濾壺放在秤上面。但這樣的話,悶蒸計時的時間就會從水分流到濾壺時才會開始計算,會有幾秒鐘的誤差,但是這對豆子跟水的比例計算才會正確。
lonine wrote:
我買了,但這秤有個...(恕刪)

其實這也不算是盲點啦,差別只是在於手沖你是要玩input還是output罷了
只要使用磅秤都會碰到的狀況,不是針對某種秤才有的,選用適當的手沖架就ok了
不管是哪一種,只要喝起來覺得OK就好了
重點是盡量將每次的差異性都能做到最小
話說這個Acaia之前用過,用來記錄沖煮不同品項咖啡的條件,譬如悶蒸,沖煮時間,甚至可以透過藍芽將沖煮曲線顯示在螢幕上
來練練穩定性還不錯
不知道有沒有什麼建議好用的手沖架可以搭配秤來使用的?
謝謝~
请问、Acaia那条冲煮曲线如何看的呢?完全搞不懂啊
這種感覺買來用個一兩次就冰起來的
泡杯咖啡搞得像在烘豆子...
最近也在看這兩台,今天發現博X來skale在特價耶,
這樣感覺很划算的樣子,我已經下單了,哈
有興趣的朋友可以去參考參考~
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