過濾咖啡渣用的棉質濾網,有其他的選擇嗎?本身愛喝咖啡,但是對咖啡沒太多研究,單純喝氣氛的由原本的三合一咖啡到玻璃瓶裝的即溶咖啡最近打算買咖啡豆摩成粉這種比較純的咖啡但是對"濾網"有所質疑總覺得棉質的濾網會不會有塑化劑或其他不好的成分(我承認我想太多XD)加上每用一次就丟掉,感覺很不環保請問除了棉質濾網這種過濾咖啡渣的方式外,還有其他方便又安全的替代方案嗎?感謝
we543543 wrote:棉質濾網?不織布嗎?濾紙,濾布,金屬網是較常用的過濾材質。 是的,不太清楚材質,應該是您說的不織布請問金屬網有洞很細的嗎?我手邊的洞幾乎都很大耶,類似泡茶葉的那種咖啡渣應該會穿過去@@
gaoqlxp wrote:是的,不太清楚材質,...(恕刪) 金屬網有洞很細的,但要完全無渣感,效果最好是濾紙,其次是法蘭絨濾布(濾布保養麻煩)。法國壓(像泡茶器,自己google)是金屬網類非常簡單的工具,會有渣,一般讓渣沈澱,不喝濾好咖啡的底部,有人接受或特別喜歡,有人不接受。手沖濾網也有金屬材質的,不同品牌效果不一。
目前大概比較常用的 紙 , 布 ,金屬網,紙的是最乾淨+方便+便宜 ((好事多的102真的很便宜呀))布的 不好保養,麻煩,幾次後還是要用清潔劑洗~其實也不環保....金屬網 我買的Driver 高密度金屬濾網其實還是會有渣....我用了幾次後...發現流速越來越慢.原來網子會卡咖啡油.還是要用清潔劑洗.或用水煮過...更麻煩+不環保..現在還是都用紙的比較多~除非一次要泡很多壺.才會出動全部