[請教]烘豆機攪拌葉片的設置

大概是去年第四季開始著手自己土砲烘豆機
花了不少時間在網路蒐集資料，一路自己畫草稿、找零件
直到在製作正面蓋板時遇到困難(找不到廠商加工)
再加上換了工作忙到爆炸，也就放在那邊
上禮拜不知道哪來的動力，上網定了鋁板
再家裡用電鑽搭配線鋸把面板弄出一個基本樣子
感覺離我土砲烘豆機完工的日子不遠了(哪來的信心)



不過一邊還在繼續努力土砲，一方面發現一個問題
就是我沒有找到有關於攪拌葉片的設置資料
光從搜集到的各種圖片看起來真的是五花八門
有向外斜 向內斜 水平 商用的大型烘豆機還有雙層多向

目前自己的想法，是做斜向，因為我搭配的馬達是可以正反轉
這樣反轉時，就可以把豆子推出來方便下豆

但是我心裡有疑問，如果斜向設置會將豆子往深處推
等於會讓豆子集中在深處的一邊
這樣是不是有可能會讓豆子受熱不均勻？

有可能我問的是一個很蠢的問題
因為我沒有機會用過烘豆機
除了自己不想花錢買，我周圍也沒有朋友有
一直都是用砂鍋+石英砂的炒豆模式
不知道有沒有前輩或達人可以給我一些指導
感謝感謝