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請教關於磨豆機的選擇~

您好,
因為剛搬回家住,
發現爸爸會喝三合一咖啡,
不想讓他老人家喝太多奶精,
所以找了一台以前住外面時用的美式咖啡機(含磨豆)出來用,
但是因為好幾年沒用了,
昨天拿出來用,
結果磨豆機刀片上的塑膠碎了⋯
還被打成碎粒狀和著咖啡粉⋯

今天爬文一整晚,
擔心三菱這台美式咖啡壺塑膠繼續崩裂,
所以想買Melitta美利塔美式咖啡機 JCM-512,
聽說這款可以跟手沖比,
想說可以給爸媽喝好一點的(雖然我也不會分辨⋯)
但是磨豆機一直不知道哪一種適合?
目前有以下幾種選項,
因為還有一個摩卡壺(很久沒用了),
所以想說買一個可以磨美式跟摩卡通用的磨豆機,
但是自動好貴,所以只能看手動的⋯
目前外貌協會入選的有以下幾種:
正晃行A-3-599
HARIO 手搖式攜帶型磨豆器(陶瓷磨刀) MSCS-2TB-1180
HARIO 手搖式攜帶型磨豆器(陶瓷磨刀) MSS-1B-1080
PORLEX 日本手搖磨豆機mini隨身型-1399
想請問各為先進那一種比較適合?
或者是有更更好的推薦?
謝謝。
2014-09-19 22:46 發佈
文章關鍵字 磨豆機


你的喝咖啡
設備跟我差不多
除了摩卡壺
我有用濾壓壺

前兩三個月 我開始磨豆子 是用porlex
後來有版友 幫我訂了ROSCO
兩支磨豆子起來 煮起來真的有差別供你參考

3beauty wrote:
您好,因為剛搬回家住...(恕刪)




後三項其實都差不多,出手沖顆粒不太均勻,有些顆粒大到讓人傻眼
郵筒型的,很久以前使用過,不過完全沒記憶了,堪用吧!!

如果不介意,再多等兩個月,對岸高手正在開發的手搖磨豆器,雖然公開出來的訊息還不多,不過在同等價格中應該能期待

3beauty wrote:
您好,因為剛搬回家住...(恕刪)


這幾隻我會推正晃行A-3,就是俗稱的郵筒磨豆機,它比較耐操

用在JCM 512跟摩卡壺都OK的
謝謝先進們的意見,
之前會猶豫是因為⋯
A3 沒法水洗,怕有異味,
其它三支都是陶瓷的,
怕粗魯的自己會弄壞⋯
又不懂還有沒有更適合的磨豆機⋯

好多年不喝咖啡了,
爬了文章才知道原來自己以前用的是砍豆機⋯
但是當初不懂也喝的很開心~
這次因為爸媽,
所以才又開始做功課,
只是想讓爸媽喝真正的咖啡~
謝謝大家,
如果有好的磨豆機,
也再請各位先進推薦~
謝謝。

3beauty wrote:
謝謝先進們的意見,之...(恕刪)

小飛馬或楊家,或者找一下01的先前討論,有前輩講解的很清。
平常誰會煮咖啡??若是爸爸.建議買台膠囊機.好看又操作簡單.
咖啡口味選擇又多..
樓主不衝電磨,又要磨盤可以洗,那就那衝你選的後三台吧,陶瓷磨盤其實只要注意不要重摔就不太會損壞,反正2k內的手搖磨豆機就不要太強求效果了,而且市面上好找的選擇大概就那幾款。
等有需求要升級再換機也是不錯。
感謝各位先進的回文,
今天A3到貨,
試用了一下,
可能太習慣用原本咖啡機裡的砍豆機磨咖啡了,
咻~咻~咻~
一下就把四匙豆子磨好了,
所以用A3時發現一次最多只能裝三匙咖啡豆,
然後手磨時間比較長(因為沒用過⋯所以有嚇一跳⋯),
不過下午又磨了一次,
發現比較順手了,
只是不懂⋯A3只有一種研磨方式沒法分段,
那怎樣分用美式咖啡或摩卡呢?(好像要分粗細)
抱歉⋯對咖啡不熟⋯所以可能會問些怪問題⋯抱歉喔!

另外,家裡面只有我會用美式咖啡機,
所以我爸想喝時就我幫忙煮給他喝,
因為我爸只會沖三合一包裝的⋯

不是不買電動的,
是爬了好多文章發現⋯電動式非砍豆機的磨豆機好貴⋯
我不知道我爸媽會不會常喝,
加上我目前在吃中藥也沒法喝(最近會偷嚐一下黑咖啡),
又還沒認真做電動磨豆機的功課,
所以才不敢貿然買電動的,
當然如果有推薦的樣式當然就可以先參考一下,
再次謝謝先進們的回文~

PS.拿到A3時才發現以前小時候在隔壁工廠撿了好多這種磨豆機(只記得都外銷),
當初年紀小不知道這是做什麼用的,以為是磨花生粉的⋯就拿來扮家家酒玩⋯
只能說⋯當時年紀小⋯太蠢了⋯哈哈哈
3beauty wrote:
感謝各位先進的回文,...(恕刪)


粉的粗細是可調整的

http://blog.yam.com/kinocat/article/11642507

話說都親手煮咖啡給老爸喝了,乾脆就手沖了,比較好清理,能不用機器就不用吧!

要老爸自己沖,可以買聰明濾杯

也可以買耳掛型濾紙回來做掛耳包給父親享用^^
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