不知如何選電動磨豆機

vivaviva168
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樓主

2014-07-28 3:01

最近剛入門手沖咖啡，想買台電動磨豆機，中意下列四台:
1. Solis 166
2. Baratza encore
3. Capresso CP-560
4. Cuisinart CBM-18NTW

能否告知使用經驗和心得，同時也想知道下述幾項問題:
1. 磨出來的咖啡粉有雜味嗎?
2. 機器的品質?
3. 容易清理嗎?
4. 若將來想喝ESPRESSO，哪台較適合?

2014-07-28 3:01 發佈

文章關鍵字電動磨豆機

mbantust35

mbantust35
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2樓

2014-07-28 10:34

小弟有solis 166冰起來了
(看你是否有興趣承接呵呵)

能否告知使用經驗和心得，同時也想知道下述幾項問題:
1. 雜味
對入門的人來說，應該還不出何謂"雜味"
喝多了你就會挑嘴
這四台你將來都會挑的...
2. 機器的品質?
solis 166還不錯
3. 容易清理嗎?
容易拆卸清理
4. 若將來想喝ESPRESSO，哪台較適合
應該是Baratza encore

we543543

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3樓

2014-07-28 11:18

這幾台都沒用過，不過有親戚用tiamo類似設計機種，
小弟給過幾次不同的淺焙豆，一下就卡(已先開機後下
豆)，屢試不爽，根本不能用。

玩手沖要先弄清楚所要找的機器會不會有這個問題。

樓主避開小飛馬小飛鷹，應該是不喜歡那個長相，不過
相近價位，手沖還是小飛馬小飛鷹實用。

lonine

lonine
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4樓

2014-07-28 13:22

其實手沖的話，以樓主的預算4000上下，其實可以考慮Tiamo 700S。外型跟小飛馬，小飛鷹一樣，但用的是義大利的刀盤，之後也不用像一些買小飛馬的人還花兩千去升級刀盤。磨豆機對手沖來說很重要，升級比換其他器材升級對沖出來咖啡的風味影響大。以我把小飛馬換成小富士的升級感非常明顯。我建議在有限的預算下可以考慮Tiamo 700S，除非外型真的無法接受。Espresso的話，到時再考慮用另外一台來用就好。想要一台通用手沖跟義式的磨豆機，似乎不太容易。

mbantust35

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5樓

2014-07-28 13:47

想要一台手沖和espresoo通吃嗎?
hg-one可以幫大家實現
呵呵

lonine wrote:
其實手沖的話，以樓主...(恕刪)

vivaviva168

vivaviva168
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樓主

2014-07-30 1:46

非常感謝各位的回覆

我確實較偏愛這四種磨豆機的外型
看來不得不把預算再提高一些
不知Baratza Preciso評價如何?
有其他的建議嗎?

evo280183

evo280183
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2分

7樓

2014-07-30 2:57

我推preciso〜

手沖跟義式的味道都不錯（分別和knc與901n比）

而且很好清理。這代表著，如果你每天煮完咖啡都會清刀盤的話，這台機器可以用在手沖和義式上，而不會影響品質。

vivaviva168

vivaviva168
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樓主

2014-07-31 23:59

有你的經驗談做參考真是太好了，謝謝你撥冗回覆。

sky10291022

sky10291022
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17分

9樓

2014-08-12 22:02

我自己有一台encore
這台機器經過微調後可以磨出足夠可做espresso的咖啡粉
除了聲音有點大外
我認為這台還算不錯
清理也很簡單
上刀盤拿掉後裡面刷一刷用吸塵器吸一下就很乾淨了

Hi-Nu

Hi-Nu
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10樓

2014-08-14 14:32

sky10291022 wrote:
我自己有一台enco...(恕刪)

想請問ENCORE在磨單品部分OK嗎?
雖然有KNC了還是想問一下