原本預計半年完成1000台產量的案子,拖到今年七月終於完成。據了解機器也是台灣製造MIT的喔
收到機器後,帶了機器到大陸出差快兩週了,我想等待是值得的。

以下是隨便寫的開箱文:
包裝很精緻的紙箱:

包裝讓機器保護的很好,後面的說明和圖案挺可愛的

東西有 機器一台,Coffee Drawer,basket濾杯 (50 mm),還有50mm填壓器


咖啡粉:
測試了幾次我覺得粉量約12g左右,粉細度則是和傳統ESPRESSO細度差不多(和填壓重量也有關係,請自己測試調整),用德國錐刀老磨綽綽有餘。


注水與沖煮:
熱水你要準確控溫也行(但還是要計算一下降溫的速度和OFFSET),但我覺得這東西就是一般家用,戶外或出差使用,用熱開水直接注水比較輕鬆合理。
注水後,開始雙手翹翹板的方式慢慢壓pump lever。到了3BARS後預浸一下,再繼續壓到6-9BARS的綠區後,咖啡液便開始慢慢地很膏流出。壓桿的力道我家小孩都可以操作的,所以還算輕鬆。
連續沖煮的話,因為你還要清理和填粉,除非你有多買一個Drawer,我想還是重新注熱水吧。
當然你太閒的話也可以玩玩變壓曲線(不確定有沒有差別,偶暫時沒那個美國時間測試)

再忙也要來杯Espresso

出差前幫nomad拍了幾張假掰圖,加減看看

