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BIALETTI Musa 4杯份不銹鋼摩卡壺的粉量該放多少

hey11327

hey11327
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樓主

2014-05-11 6:58

HI大家好

第一次買BIALETTI Musa 4杯份不銹鋼摩卡壺
請份我該放多少的份量
另外...我有看到粉槽中間有一大圈的環狀刻度(約整個槽的中間偏下方)
該不會是將粉放到那刻度吧...約4-5分滿?

請大家給我個建議...4人份的要放幾克?或者幾分滿?還是依它的刻度?
BIALETTI Musa 4杯份不銹鋼摩卡壺的粉量該放多少

BIALETTI Musa 4杯份不銹鋼摩卡壺的粉量該放多少

2014-05-11 6:58 發佈

文章關鍵字粉量

tmes

tmes
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2樓

2014-05-31 11:26

我使用的是BIALETTI BRIKKA 加壓摩卡壺4杯份
(沒使用過BIALETTI Musa 4杯份不銹鋼摩卡壺)

我的填粉方式是細研磨約28g~30g的咖啡豆
填粉時邊轉邊敲，最後整平，抹去多餘的咖啡粉。

填粉完成後，我會秤量重量，所以得知我要研磨的咖啡豆約28g~30g。

jimmydai

jimmydai
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330分

3樓

2014-05-31 11:45

豆子重量都不太一樣所以摩卡壺的粉不一定要放幾克

基本上只要裝滿後刮平就好,可以輕敲粉杯但不要去壓粉

https://www.youtube.com/watch?v=i2tV73MkRcM

我用加壓摩卡壺四人份,700s刀盤刻度4中深烘的自烘豆差不多都是量24克正好可以裝滿刮平,供參考

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