關於牛奶加熱

5分

樓主

2014-03-03 16:11

家中購置伊萊克斯EES200E，每次都可以成功的打好奶泡並且完成一杯不錯的咖啡，
但是美中不足的就是用EES200打奶泡後，奶的溫度還是沒有辦法跟外面賣一樣熱。
已試過微波(但聽說不好)

想請問各位專家，有什麼方法可以讓奶熱一點。(像超商一樣) 謝謝指教

2014-03-03 16:11 發佈

文章關鍵字牛奶

0分

2樓

2014-03-03 17:19

請問拿鐵、卡布標準應該是幾度c ?

175分

3樓

2014-03-04 7:54

因為等你煮完咖啡還要再等一會兒才能打奶泡，那時咖啡的溫度已經掉下來了
可以先不加咖啡粉煮一杯水，溫一下沖煮頭跟杯子，再煮咖啡
買個溫度計，一般奶泡都打到60度，想熱一點就打久一點吧

13分

4樓

2014-03-04 13:08

我也有這個問題，剛剛試了一下，先把蒸氣管插深一點讓牛奶加熱一下，然後再拉高開始打奶泡，這樣就好了。

5分

樓主

2014-03-04 13:33

感謝大大們的分享。

Atlantis Prince wrote:
家中購置伊萊克斯EE...(恕刪)