想購買一台咖啡機,己有一台全自動的迪郎奇 3200 型,但一直喝不到想要的口感,故想重 GEE+901N 或 Rancilio Silvia V3 十 Rocky 擇一組購買,請問板上的先進有何建議?或是有新的組合建議?預上五萬之內皆可,每天約1~2 杯的需求,夏天冰咖啡為主,冬天則是LATTE OR ESPRESS , 謝謝!
smlonsmlon1 wrote:
想重 GEE+901N 或 Rancilio Silvia V3 十 Rocky 擇一組購買
我自己的感覺:
就901n與rocky來說
901n的穩定性,以及風味的消耗(磨豆高溫造成味道喪失...),比起rocky是好一些
而GEE與Silvia,在espresso的比較上,甚至GEE稍好一些
GEE比起silvia差的地方,是蒸氣不夠乾與穩定
(題外話:日康真的很奇怪,明明有蒸氣加強版,就是不裝在GEE三代上
我之前的GEE蒸氣加強版,蒸氣就非常的強,穩定度也提昇很多
收到我的GEE的網友,應該用得很高興吧)
但相對的,轉蒸氣到ok,只要20幾秒
而Silvia卻要等100秒
我的經驗,錢花在磨豆機與義式機比較
同一筆預算,花在磨豆機的效果,比起花在義式機明顯的多
所以,以我個人來說,我會建議樓主
若無外觀上的考量
建議選擇GEE+901N
當然,若預算可到6萬
expobar可以入手
若預算實在不足
GEE有秒數顯示與控制,不差的溫度穩定,改變一點數據就容易喝出差異
重點是便宜
是一台很好練技術的入門機
給你參考
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