請大大們推薦營業用半自動雙孔咖啡機

akak753753

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樓主

2013-10-28 0:42

店裡的咖啡機煮起來味道不夠香
同樣的豆子用別人的老機器反而比較香
而且上面會噴水

不隻有沒有推薦的機種

預算大概在15w內

2013-10-28 0:42 發佈

文章關鍵字咖啡機

mechtec

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2樓

2013-10-28 1:21

akak753753 wrote:
店裡的咖啡機煮起來味...(恕刪)

15萬....預算不太高

你可以看看reneka的機子
蠻多店家在用

win64652

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3樓

2013-10-28 11:41

咖啡要好，

只論咖啡機，前提是穩定度要夠，

溫度要穩定，要有PID多鍋爐控制(咖啡蒸氣各鍋獨立)，

壓力要穩定，那就是迴旋幫浦，

PID+多鍋爐+迴旋幫浦，可以從這個方向下去找，

15萬可以選擇的新機，有上述功能的，應該只有一款吧？

上網蒐看看 ^++^

akak753753

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樓主

2013-10-29 0:59

感謝建議
再請問一下
EXPOBAR這個牌子是哪國的我查不到
這牌的咖啡機除了EXPOBAR G-10
有你講的pid多鍋爐迴旋幫浦以外
還有其他機型有這些功能嗎?

中古的也在考慮範圍內

Samuel*Lin

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5樓

2013-10-29 4:20

akak753753 wrote:
感謝建議再請問一下E...(恕刪)

你真的有找嗎？
expobar是西班牙的品牌

建議可以去國外一些大的咖啡機論壇看看
比台灣的視野廣上許多，不再只是ees silva這幾台而已

win64652

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6樓

2013-10-29 20:34

akak753753 wrote:
感謝建議再請問一下E...(恕刪)

這些功能各大咖啡機廠都有做，
只是錢的問題，

中古機的話會相對便宜，
但除非有熟識的店家，有些根本不做咖啡機的也在賣二手咖啡機，

對營業咖啡機而言保養跟維護，可是一大課題，
總不能因為電腦掛掉，台灣找不到代理或是沒零件，整台十幾萬的咖啡機就報廢了吧

歷史--

EXPOBAR 1988年創於西班牙
EXPOBAR 1993年創立CREM公司

瑞典 COFFEE QUEEN Pressomat 與CREM
在 2008年合併成立 CREM INTERNATIONAL

所以 CREM INTERNATIONAL
旗下有兩大咖啡品牌

EXPOBAR 及 COFFEE QUEEN

延伸，

延伸，
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7樓

2013-10-30 14:07

都說用別人會噴水的老機器反而比較香...那就不用啥推薦了吧...甚至不用換...板主應該先問咖啡怎麼煮才香..不然保證換什麼機都一樣不香就是不香.

精蜜工人

精蜜工人
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8樓

2013-11-09 10:49

要懂營業用義式咖啡機知到原理後.最簡單的方式常做拆拆裝裝的研究大保養.要是不懂我想應該很難
咖啡機總類當然會有差別
咖啡校正的準確.基本上咖啡不會差到那去....