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家用半自動義式機Breville BES900XL開箱啦~

喝了很久咖啡,在公司本來是用膠囊機來頂著先,
但是人總是犯賤,還是想弄台半義式在公司喝新鮮現磨的咖啡
本來是打算GEE+901N的組合,但是實在對GEE的外觀無法恭維...
轉向Silvia小姐,又覺得她價格實在不是很平易近人,
外貿協會的我,最後決定找Breville BES900XL這台號稱CP值最高的家用雙鍋爐半義式機,
她可是貨真價實的雙鍋爐方式設計(沖煮300ml/蒸汽熱水900ml),58mm營業把手設計,
不鏽鋼鍋爐與外觀,指針式壓力表,電腦化控制,大水箱設計,
細項有可調整PID功能,PID溫度/預浸壓力,自動開關機,沖煮溫度/時間調整等等,
外觀又漂亮,簡直就是家用半自動夢幻機種

問題是....台灣代理只有到BES860這個等級
最後只好求助ebay大神從國外買....
澳洲原廠有除了不鏽鋼霧銀色之外,還有合我意的黑或紅的騷包色,
問題是220V要改電壓,澳洲不容易找代購,最後轉向美規,
美規雖然只有銀色,但不用改電壓加上台幣匯率最近還算不錯,官方定價約USD$1200,
本來打算要直衝,卻發現有個更實惠的方式~~
就是買Manufacturer Refurbished的版本,整整一差就差400~500美金,
反正買全新運回台也沒保固,乾脆就跟他賭一把了~

九月初找好代購後就開始漫長的等待,等了兩週在我出國度假前夕到貨,
隔天上飛機前還衝去取貨,在國外度假時心裡可是念著這台咖啡機,
一回國後搬到公司開箱,這兩天就開始慢慢抓數據和實驗,還有很多要熟悉,
這次開箱就針對外觀跟大家稍微介紹一下:

箱子很大一個,但機器體積還好,大概只比GEE稍大一點:


Power button有拉髮絲紋,還有按鍵都有一圈白色冷光,細部質感很不錯


58mm營業級把手,以及附贈的四個濾杯Single wall/Double wall,
單份和雙份共四個(一個雙份濾杯已經裝上把手了~)


指針式壓力表~帥啊!
這兩天調整還沒抓到最佳數據,沖煮壓力都只有到7~8 bar,看來還有一段learning curve...


左側熱水開關旋扭:


隨機附上的Tamper(勉強可用,但可能之後就要被淘汰掉換個更順手的了~):


人性化設計,可以把Tamper用磁力吸附在沖煮頭旁邊使用:


沖煮頭和分水網特寫:


手動/單杯/雙杯沖煮鍵和蒸汽把手,
這蒸汽把手真的是好設計啊~順手又好用!!


三孔式蒸汽頭,蒸汽不算太強但拜單獨蒸汽鍋爐所賜,很穩定~


功能鍵/藍色冷光LCD和壓力表特寫:


前方加水口,這又是個體貼又人性的設計了,因為他水箱可以從後方抽出來拿去加水,
但怕麻煩的人可以由前方直接用水壺注水補充,真是貼心的設計


溫杯架:


附贈一個600ml的不鏽鋼拉花杯,拉的很不順手還待磨練....


廢水和洩壓儲水盤,另一個貼心設計是拉出廢水盤時會連帶把右內側的工具盤一併拉出來,
不用用手去把它摳出來~(這部份示範可以去Youtube看Seattle Coffee Gear的Gail示範)


貼心設計又一發:底盤固定旋鈕,可以讓你輕鬆轉動調整機器位置


附贈的小工具們:咖啡杓,逆洗清潔錠,沖煮頭用六角板手,蒸汽孔清潔裝置,
逆洗杯(這個可惜不是不鏽鋼製)


最後來個全家福吧~以後我上班的好心情就靠你們了!


這幾天使用下來,雖然還在熟悉中,但是只能說我對她的表現很滿意啊~~
2013-09-25 15:17 發佈
這台根本不像是家用的機器啊!
簡直太專業的長相了

買得真是太值得!

好好用功把她摸熟吧
才能物盡其用
感覺好讚,推一下,COSCO 有一台外型很像是不是低階一點的,不知差別在那裡? 有人可以回答一下嗎?
Cosco好像是賣他低一階的BES860XL,
是錐刀磨豆機+Espresso機器合體的一台機器,
家用應該挺方便的,也是Breville在台灣有正式推出的機種,
但是因為他的把手是51mm所以就直接跳過他了....
這台真的是cp高的好機器
當初要不是台灣買不到,以及日後維修問題
不然我也會衝這台
身為同是外貌協會的我
只能發出讚嘆聲音了!!

但全新機1200(未含稅??) 比起Silvia更不親民八
這是Ebay上買的整新品還是 經銷理商的??

比起S小姐 這台更性感了 哈


stan0322 wrote:
喝了很久咖啡,在公司...(恕刪)
整新品價格看起來真的很誘人,不過看網頁說明,這台機器沒辦法自己做內部清潔

建議每幾年要送廠商作清潔,這樣買回來似乎很麻煩?


stan0322 wrote:
Cosco好像是賣他...(恕刪)
Just play. Have fun. Enjoy the game.

mbantust35 wrote:
身為同是外貌協會的我...(恕刪)


全新品只要USD$1200,小弟想說反正回台灣也沒保固就直接買Breville官方整新品了,
雖說是整新品,在美國也還是有六個月保固,服務不錯~
當然除垢問題未來可能比較麻煩,
但是今天拆了他來調整OPV壓力,看來也不算太難,
等過幾年有需要再拆來清潔吧!

另外為何會需要調整OPV壓力呢?因為我不論怎麼填壓,
甚至調整數據,都只能達到7~7.5bar的壓力沖煮,
不由得覺得怪怪的,試著調901N刻度1左右超細加上超重填壓,
結果壓力表停在7.x bar,快兩分鐘萃取居然才不到5ml....
後來即便直接裝上逆洗杯確認,壓力表都頂多到7.x~8bar壓力,
所以決定直接下手來調教到想要的9bar,
上網爬國外論壇發現也有人自行調整,所以就大膽嘗試一下了~

底下是調整OPV的方式,相當簡單,
網路上也有人將OPV改裝為銅製,對壓力穩定和沖煮可能也有些小幫助,
不過小弟還是等以後再來改好了,
底下是調整OPV壓力方式:

1. 將水箱取出

2. 用卸下兩顆背蓋星狀螺絲,以及鬆開水箱抽出後本體的那兩顆十字螺絲



3. 將溫杯盤輕輕翹起後可以慢慢沿邊緣將背蓋卸下



4. OPV位置就在這!!

把水管固定夾卸下後,OPV塑膠接頭處有個塑膠卡筍卸下來(照片上的兩個紅色部分),
之後將該六角塑膠螺絲往順時針方向轉為增加壓力,逆時針為降低壓力
我大概實驗抓一下我的機器,大概轉一整圈應該會造成差不多1.5~2bar差異
如果你原先機器是只能達到7bar,那大概轉一圈多一點點就可以增加到9bar。


6. 用901N刻度2.5,16g粉量和適當填壓力道,終於可以得到穩定的9~9.5bar沖煮!
裝上無底把手後可以看到漂亮的老鼠尾巴~


回樓上的,Breville BES860XL是加熱塊機種,BES900XL是真正的PID鍋爐機(還是雙鍋)所以兩者溫控上差很大,但BES860XL內建磨豆機(品質尚可),此外,兩者皆為震動泵機種!

簡單來說,這機子是由統一大陸工廠大統營代工製造,台灣黑心商售價為國外一倍,所以不需要保固的話(一年要壞也不容易),建議國外買回,但有運費高,可能被課到關稅的問題,不過我還是買了ES860XL,因為喜歡這種外型!

PS:ES860XL濾杯其實是53mm,非51mm(EES200)
質感真棒,不知道將來有沒有廠商願意代理進來?不然對英文實在是一個頭兩個大
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