可是我又懶得把咖啡渣拿去烤箱烘乾去算萃取率與濃度
但我又很想知道符合金杯準則的咖啡喝起來到底是怎樣
剛好同事阿母要美國要去幫他姊坐月子
我就託同事幫我帶回來
一個多月的等待東西總算來了
![[開箱文]extractMoJo入手](http://attach.mobile01.com/attach/201309/mobile01-da328f49c32a5e8b47aab61a8ea537e9.jpg)
打開之後~
![[開箱文]extractMoJo入手](http://attach.mobile01.com/attach/201309/mobile01-005aec056afa74e1764031835e30a938.jpg)
有針筒與滴管
還有專屬的袋子
另外還有幾張廣告紙
![[開箱文]extractMoJo入手](http://attach.mobile01.com/attach/201309/mobile01-9352fe1cbf0af42b36ece3fd34ef49e6.jpg)
來到重點了~
VST就在眼前(顫抖著...)
![[開箱文]extractMoJo入手](http://attach.mobile01.com/attach/201309/mobile01-f4b6f792c630d407a1dfcb0deecb2058.jpg)
盒子裡面的配件還有一條吊帶
![[開箱文]extractMoJo入手](http://attach.mobile01.com/attach/201309/mobile01-30d1ec36763ccbcefa19ddfca43fcd97.jpg)
這個旋鈕我一度以為是開關
![[開箱文]extractMoJo入手](http://attach.mobile01.com/attach/201309/mobile01-34adb2f73251cfca88fe3d08ff6a3af0.jpg)
扭半天發現原來是放電池的地方
吃兩顆四號電池
貼心的裡面已經幫我們放好了
![[開箱文]extractMoJo入手](http://attach.mobile01.com/attach/201309/mobile01-554796dd83f6d3e534b3d9c91d018fe6.jpg)
今天興匆匆地跑去某間板橋的咖啡店
點了他們家的單品馬上就來試了(各位不好意思~太興奮了忘記拍照)
測得濃度為1.17
但因為裝咖啡的壺沒標刻度
私底下問店家
得知是用約17g的咖啡粉泡出200ml的黑咖啡
回家計算之後得知萃取率為11.7％
屬於萃取不足
下次在家就可以為每次買來的豆子描繪出一條沖泡曲線了
