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請問 600N 與 FP2506S 哪台較適合磨濾紙式的粉?

s335.tw

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樓主

2013-07-22 16:13

大家好
小弟不懂咖啡但喜歡喝咖啡
平時不是星巴克就是85的豆子買來就沖(他們可以代磨)
但家中的豆子越來越多(朋友送的)
只好考慮買一台磨豆機來用
網路上找了一下,以價位為考量..
就 600N 與 FP2506S 兩台可以接受
想請問以濾紙(杯)式沖泡的粉,哪一台較適合?
謝謝

2013-07-22 16:13 發佈

文章關鍵字 600N FP2506S 濾紙 600

caferedbean
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2樓

2013-07-23 16:12

在三千以下的價位可以再考慮兩台，瑞士錐刀的CP-560網拍價格不到三千，網拍的小飛鷹CM-300AU價隔不到二千八。

s335.tw wrote:
大家好
小弟不懂咖啡...(恕刪)

daffodilhyde
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3樓

2013-07-23 16:51

兩台我都有
600N後來升級901N(平刀)
HG0222那台還留著(錐刀)

兩台都可以磨手沖的刻度
個人粗淺的感覺是:(皆以手沖來沖煮)

600N,901N等平刀式的磨豆機用手沖煮出來的味道比較銳利,比較平亮,有種大開大闔的豪氣感
缺點是比較單一,味道比較平面

HG0222錐刀式的磨豆機用手沖煮出來的味道比較立體,比較多元,甚至有比較溫柔的感覺
缺點就是會有比較"雜"的味道(多元的負面意義)

殘粉量比較:600N > HG0222 (HG0222的設計不錯,殘粉比600N少很多)
刀盤的替換性:600N > HG0222 (HG0222比較難找到刀盤備品)
耐用度:都沒壞過

s335.tw

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樓主

2013-07-24 0:19

caferedbean wrote:
在三千以下的價位可以...(恕刪)

謝謝大家提供寶貴經驗!
小弟後來訂購了CP-560,因為賣家說明的很詳細!

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