請問一下各位~如果想作好喝的抹茶拿鐵...哪裡可以買到正統的日式抹茶呢?然後順便問一下...聽說有分有糖抹茶無糖的抹茶粉因此在做抹茶拿鐵咖啡時,要選哪一種?由於mobile01很像不能PO店家資訊因此可否PM我店家地址.及買哪一款抹茶粉較佳~謝謝各位我住新莊地帶...所以請盡量給我台北市/新北市區資訊即可 ^^
天仁綠茶粉和抹茶粉的味道不一樣,味道一樣的話就不是真正的抹茶粉,喝不習慣抹茶的人會覺得抹茶有一股腥味;台灣有在賣京都一保堂的抹茶粉,不過不便宜,託人去日本買較便宜.另外,紅豆冰淇淋灑上一些抹茶粉也非常好吃.
這是蔥蝦餃 wrote:綠茶粉可以嗎?我都用綠茶粉, 我自己是覺得有茶味就好 若自己在家喝的~建議用綠茶粉~外面沖泡的"抹茶拿鐵"幾乎都是化學合成的(就像三合一咖啡)真正抹茶粉(貴森森),你不會捨得拿去弄成抹茶拿鐵,(就像龍蝦,不會有人拿去弄成炸蝦)一般烘培材料行賣的綠茶粉,是用真正的綠茶研磨成綠茶粉,稀釋後加上適量的牛奶,才是真正所謂的"抹茶拿鐵"