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想請問家裡有用MAZZER MINI的朋友~

iamivan.tw
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0分

樓主

2013-06-28 19:23

請問一下你們的MAZZER MINI再沖泡義式咖啡的刻度都調到多少?
再購買的時候商家有跟我說出廠有個設定不能看上面盤子的刻度那不准
意思好像說刻度每一台都有但磨出來不會一麼一樣就算你調到一樣的位置
以下兩張圖是我拍我機器上停留的刻度位置可以看出在9的左邊~

想請問家裡有用MAZZER MINI的朋友~

想請問家裡有用MAZZER MINI的朋友~

想請問家裡有用MAZZER MINI的朋友~

2013-06-28 19:23 發佈

文章關鍵字家裡 Mazzer mini 朋友

P. C.

P. C.
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2樓

2013-06-28 20:06

iamivan.tw wrote:
請問一下你們的MAZ...(恕刪)

廠商已經回答你正確的答案了.

義式壓力沖煮不同品牌.不同配方豆子磨的粗細都不一樣.
家用機.營業用機.全自動.半自動.拉霸機.摩卡壺.....相同豆子磨豆粗細也不一樣.

記住義式沖煮原則,自己試試口味最準.

以機器設計而言,磨豆粗細調整是以螺牙旋轉上下移動刀盤間隙以達目的,在螺牙加工時圓盤並未做精準定位
刻度盤鎖上時差一牙粗細就差很多了(雖然刻度一樣).

artchango
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3樓

2013-06-28 22:52

再加一個：機器新舊(或曰磨刀盤新舊)不一樣，適用刻度也會不一樣～

P. C. wrote:
廠商已經回答你正確的...(恕刪)

gsx0701

gsx0701
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4樓

2013-06-29 13:40

上面幾位大大已經講了答案了
不過剛好我也是用MAZZER MINI
我自己用的刻度大約是1.5~2左右
看不同的豆子
搭配的咖啡機是R58

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