愛上義式單品

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樓主

2013-05-21 23:38

雖然esp都是混和豆去煮的
但是因為我個人在還沒買咖啡機之前
也是喝手沖咖非
所以常買咖啡豆的時候都買單品豆
在買了咖啡機之後
就自然而然地把單品拿去煮濃縮
喝起來的感覺也真的很不賴
做成拿鐵或卡布
口感還蠻醇厚
不苦不酸~有種我無法形容說不出的厚實感

不知道版上有無同好跟我一樣也是用單品豆煮esp

另外還想請教版上前輩有無推薦覺得不錯的義式混豆
因為之前買過一些混豆~但都踩到地雷!!

2013-05-21 23:38 發佈

文章關鍵字單品

1953li

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2樓

2013-05-22 10:06

單品買台灣個體商店烘培的

義式混合買L牌吧。穩定!

看不懂TOP 5%說甚麼是理所當然的

啾小然

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3樓

2013-05-22 11:59

請問是直接把單品豆泡成ESP
就照一般濃縮的容量(30ml左右)喝掉嗎?
還是有再加熱水呢?

RR

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4樓

2013-05-22 13:00

耶加雪夫 to espresso

一般就濃縮這樣喝，偶爾會沖熱水做成真正的美式咖啡。

花神也不錯，個人偏好帶果香的豆子，比較不常喝重烘焙豆。

綠蛙思維模式：極度幼稚、自我中心、無視客觀現實

Yiyans

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5樓

2013-05-22 14:12

耶加科契爾 SO Espresso

想到，就流口水了

BTW 用同種，但不同烘焙度的豆子混豆做ESP也是一整個讚啊

我想想看

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樓主

2013-05-22 18:42

啾小然 wrote:
請問是直接把單品豆泡...(恕刪)

我是都喝濃縮或做成拿鐵~