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iwaki 冰滴咖啡壺 [ 開箱文 ]

夏天來了 ~ 天知道,研究很久後陸續購買了手搖磨豆機、冰滴壺。
今天終於全部集合完成,馬上來磨豆豆,原來自已磨的才有感情,鼻孔香氣直衝腦神經。
試磨的2種不同粗細的咖啡粉,馬上來慢慢滴 ~ 晚上拿來去給大夜班試喝,好累~泡一壺要磨豆10分鐘,滴滴答答2小時多,過程中…我終於聞到咖非的酒香…這下醉了,來去補眠…

iwaki 冰滴咖啡壺 [ 開箱文 ]
2013-05-02 16:00 發佈
同為iwaki冰滴壼擁有者,來助陣一下。
滴好的咖啡關瓶子裡在冰箱放幾天會有發酵的感覺,有點疑似酒味,更香醇更好喝。

這瓶子最初在網路上一位室內設計師的部落格看到,當時驚為天人,覺得~~~~太美了。
後來到台隆親眼目睹,覺得沒人家鏡頭下拍的那種質感…原來,名器也要一定品味的人、一定品味的空間才能襯托出來…

雖然很懷疑塑膠網子何時會破,但使用上真的很方便,滴的速度也比其他冰滴壼快多了。
加上價格愈來愈友善,壞了也還好…
有同好耶 ~ 這個超讚的,自已手磨有乾香 / 溼香,全都可以表現出來 ~
冰滴過程就整個房間的酒香~
這是我的義式機沒有的感覺

chihjung wrote:
夏天來了 ~ 天知道...(恕刪)



這個小弟也有一個

我試過用鮮奶滴之後也想用豆漿或其他東西滴看看有興趣大家一起玩看看
大大,你用牛奶滴 ~ 不論成本的話…味道是什麼 ???

chihjung wrote:
大大,你用牛奶滴 ~...(恕刪)


好不好喝見人見智但我個人還滿喜歡的

簡單說整個味道就是濃郁,咖啡的細節也還是喝的出來有空試看看啊。

請問是上層水杯內不放水直接奕冰牛奶去滴嗎?

alexhyh_m01 wrote:
請問是上層水杯內不放...(恕刪)


對直接上層放牛奶不過滴完後我會在加點水因為中間咖啡粉裡面還是有些牛奶把他滴乾淨點。
了解,謝謝!

<對直接上層放牛奶不過滴完後我會在加點水因為中間咖啡粉裡面還是有些牛奶把他滴乾淨點。>
請問你們是放在室內常溫滴完再放冰箱?或是直接放冰箱內滴?
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