以往習慣用手沖壺+濾杯濾紙喝單品咖啡,一時手癢就出現一套冰滴咖啡組!!
比起莊園豆,Costco的星巴克豆真的是非常便宜,讓我用起來完全沒有在考慮成本的XDDD

從開始到現在滴超過10次了,最後我是用小飛鷹刻度3(我手沖也用這刻度),磨60g的豆子配上約600cc的水!
冰滴的速度大概一秒一滴。
由於非常懶得製冰塊,在某次突然想到! 把冰箱清一清隔板拿掉,整組直接站上....冰箱 高度剛剛好 XDD
從此之後 這組就都放在冰箱了!!


前幾次常常會全部滴完,還有部分咖啡粉沒有被滴到,參考一些方法,去買了法蘭絨濾布,
剪成圓形(稍大於置放咖啡粉的玻璃杯口)

在實際放到咖啡粉上時,我會用攪拌棒將圓形濾布的周圍施壓,使咖啡粉形狀呈現像一個小山丘(中間高四周低)

想法是這樣水滴從中滴落時,藉由絨布的擴散與高低落差,會比較容易流到四周。
實際情況有效改善有些咖啡粉未被滴到的情況!! 這樣每天都有冰拿鐵可以喝囉!!
以上和大家分享
