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關於濾杯跟濾紙的正確使用方式

hitechfaithful
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樓主

2013-04-02 16:41

請問一下
一杯300ml~350ml的黑咖啡
我可否用跟法是濾壓壺一樣的咖啡粉量以及一樣的水量來沖泡濾杯+濾紙呢?
還是咖啡粉要比較多?比較少?

2013-04-02 16:41 發佈

文章關鍵字濾杯濾紙使用方式

mosaico

mosaico
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2樓

2013-04-02 22:00

我沒用過法國壓..
不過以我手沖時來說
10g粉沖120ml的咖啡液
16g粉沖240ml的咖啡液

大約是這樣子吧..

天漸黑心不想睡點點星光靜靜躺在黑夜你曾說在你心中我是你唯一的夢夢開始飛翔在每一個晚上心也會靜靜停在想你的地方夢開始飛翔飛翔在你如夢的晚上

mbantust35
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3樓

2013-04-03 0:40

你所謂濾杯+濾紙是指手沖？
關於粉水比大家都有不同見解
從1:10~1:20都有人喜歡

因為個人喜好不同呀
建議多試試看抓自己喜愛的味道即可

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