14. 討論區內勿發表商業性質廣告或是為特定網站、Blog宣傳；如果是討論上需要也盡可能避免引用購物/拍賣網站資料或連結，請盡量使用官方的資料或圖片(請注意勿觸犯第12條規定)。
為免觸犯版規 自刪!
材料：
Espresso 40ML(青檸香氛低咖啡因膠囊)
奶酒 30ML(Baileys奶酒)
冰奶泡(60ML鮮奶打成的冰奶泡)
3顆冰塊(約45ML)
作法：
將冰塊放入杯中，Espresso淋在冰塊上降溫
加上冷藏奶酒，最後再加入冰奶泡
想像起來，味道應該不錯
只缺奶酒還沒買，這假日有出門才會買
------------------------------------------------
剛才到頂好買了Baileys奶酒
成品：咖啡奶酒拿鐵（和老婆一人一杯）
真是香甜又好喝，這口感女生會愛上
酒精濃度雖有17%，但被稀釋了
微微的威士忌醇香，很迷人
只是，可能鮮奶泡太多，搶了味道，也稍有點膩
應該把鮮奶由60ML降為50ML，下次再來試試
m74563 wrote:
我也正想試一道咖啡酒...(恕刪)
感謝m74563大的熱情分享 讚!
小弟剛看了您的大作 手癢也調了一杯
沒加冰塊
由上到下層次為:
小黃盔甲機 Morbido espresso fine 30ml
Baileys 奶酒 30ml
Hershey 巧克力糖漿 20ml
就叫它 Baileys Mocha 吧!
沖出來是奶酒跟咖啡合為一色 巧克力糖漿尚未溶化
初喝有點苦 將巧克力糖漿拌溶了喝才稍可入口
總體來說 咖啡 跟 巧克力糖漿 味道都被奶酒搶過了
待會拿去冰箱 冰過 看味道會否較有層次...
沒辦法~ 外行充內行 真沒的拼 再跟大大們學習了!
PS.
剛喝了一口 先是奶酒香跟巧克力苦甜口感 之後...過幾秒鐘
會有一股咖啡香氣由喉嚨衝出來直達鼻腔 久久不散~
內文搜尋
從 APP 打開
X