以下之照片是我兩年前第一次入手的半自動咖啡機
當初只是想自己能喝喝咖啡,
不用再到外面尋覓咖啡店會是比較方便的(人在大陸工作,要喝杯咖啡實在是很麻煩)
這樣懵懵懂懂的邊玩咖啡機邊上網吸收知識到現在,這台咖啡機已經不能滿足於我了 !
很想換機子,但我不懂內部原理,似懂非懂深怕錢花下去,買到不是我預期的窘境。
目前我稍微懂了些有分 : 幫浦式、熱交換式(有鍋爐,隔水加熱原理)、蒸氣式(目前應該很少了吧)
我想知道看了很多種機器,也考慮GEE或是Rancilio Silvia,這兩台是很多網友們推薦的機子,
另外還有義大利進口的半自動咖啡機,價錢上實在是不容許有後悔這兩字的存在啊!!
有人能懂我的意思嗎?
照片內被線包圍住的看似好像出水跟蒸氣的主要關鍵,那它的原理是如何呢?
還有整套的運作是如何呢?(從開啟開關到沖出一杯ESPRESSO外加開蒸汽打奶泡為止)































































































