最近在練習手網烘豆，有個狀態一直不得其解，雖然在網路上找了很久，然而卻一直沒能找到類似疑問，因此請教有經驗的先進。謝謝先！
問題是：顆粒大小差異不大的生豆用手網直火烘完後總是有大約1/5的成品顆粒明顯小於其他(外觀色澤卻差不多)，請問這樣正常嗎？如果不是很正常，請問原因大概為何？該如何改善？
感謝指導！
一般是手網烘焙再進化到平底鍋再買類似FR8+或爆米花機(都要改機)或幾粒米土砲 7年前朋友的咖啡館也是買豐潤的6KG生豆 自己土砲烘焙 再進階RotateFun300或Huky500也不錯 經濟較好的玩家都用Mini500 不過幾年後看價格還蠻貴的 不然Cube750便宜一些 可以看年輕的老頭部落格(痞客邦) 經濟若更寬鬆就是上卓偉民老師的烘豆課
以上 3Q~
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