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Silvia 填壓器的選擇

目前使用的填壓器是店家送的一頭弧面、一頭平面,重達740g,量過直徑剛好58mm,填壓時可以感覺還有一點空隙,填壓完濾杯內壁部份有些許殘粉。我看巿面有賣58.xmm的填壓器供58mm濾杯使用,請問有人使用過?有比較好嗎?
2013-01-04 1:15 發佈
若不考慮公差的問題,市面上相同規格的填壓器都應該是一樣的外徑。除非特別訂做,不然不太會有你想要的「完全剛好」尺寸的填壓器。本來就該留一點點空隙,尺寸太剛好很難使用。

第一次填壓完後用填壓器將把手或濾器輕敲一下,壁上的殘粉就會掉下來。再進行第二次填壓(把表面整平),就搞定了。

樓上前輩說得很對
我覺得廠商送的雙頭填壓器,其實還不錯用阿︿︿
有些單份濾杯,就需要弧度的那一面填壓
對了 濾杯最好買過 原廠的不好用
貝拉剛好有濾杯特價 我剛買
10~12G 16G 21G(要用無底把手)
效果都比原廠好喔
我是女生,我也喜歡拍照唷~~

miya8850 wrote:
樓上前輩說得很對我覺...(恕刪)</blockquote

剛到貝拉fb看,妳買的是la marzocco 濾杯?16g又有分內縮、直筒,妳用那種?跟原廠差異?
謝謝
你也是用silvia這台嗎?

請教假如非使用無底把手
為何原廠的濾杯不好用?
原廠的我都用雙份濾杯
單份只用過一次 成效很差就算丟在旁邊



miya8850 wrote:
樓上前輩說得很對我覺...(恕刪)
mbantust35 wrote:
你也是用silvia...(恕刪)



我是用silvia的

換過LM濾杯
原廠的濾杯根本是丟在一旁了..

LM的可以裝填10~12g粉,萃出的esp非常的濃郁,如果喜歡克立瑪
你一定會滿意,這是single杯萃的喔,原廠的單份粉杯根本沒辦法萃成醬的esp

且做單人杯,也不會食之無味棄之可惜


雙份約是裝16g粉 我不曉得有分內縮還是直筒的
深度都比原廠的深,用起來也是差別很大,若是咖啡杯是150cc小一點的,我就會做兩杯


(需用無底把手的)Triple 21g標榜是3杯 但我都用了做兩杯200cc的咖啡

這樣解釋還清楚吧^^...
以上回覆前輩們
我是女生,我也喜歡拍照唷~~
哇賽 差好多喔
原廠雙份濾杯不也號稱是16g粉嗎?
只是沒真的去測量
lm雙份濾杯一整個 比較大

但如果因為濾孔設計能夠萃取較多克利馬
那真的考慮拜入了

還有其他silvia夥伴分享一下吧

miya8850 wrote:
我是用silvia的...(恕刪)
原來大概填就可以

我還花了三千元買了一支有力道控制的填壓器
看來有點浪費錢了(還在貨運中,還沒到手)


*Listing is for 1 Tamper Only - 58mm
*Factory calibrated for 30 pounds force actuation with perfect balance
*You will hear a "Click" when 30 lbs of pressure is reached
*Hard black anodized aluminum handle with Stainless Steel base
*"Coffeegeek's" editor's choice award

miya8850 wrote:
我是用silvia的...(恕刪)


今天也到貝拉買了2個濾杯,但是
1.single濾杯跟妳的不同,single可能比原廠double容量大,因為高度相同但杯壁較直不像原廠double往內斜,形狀就跟新買double相同但較矮。
2.double濾杯跟你的應該相同,粉填滿抹平約18〜20g,濾杯高度與無底把手附triple濾杯差不多,只是粉杯直徑較小。
3.之前買無底把手附triple濾杯不能用分流把手主要因底部直徑大會卡到而非因為高。

atlaswu wrote:
原來大概填就可以...(恕刪)


前輩 我用現在的豆子跟刻度 填壓不能用力
輕壓一下轉一圈而已
壓稍重就快萃不出來了
3000的填壓器
精品
用了心情就很好吧
我是女生,我也喜歡拍照唷~~
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