冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

小弟最近迷上了手沖咖啡,所以也常常會到網路上瀏覽國內外各家好手所分享的心得~

不過,看多了後,難免會有走神的時候~原因是被一些影片中各式各樣的手沖架所吸引~

小弟目前最喜歡的是以不鏽鋼材質製作出來的三孔手沖架~但考量家中空間不足~
加上非營業用,三孔實在太多,只好另尋單孔沖架~
可惜不是外型吸引不了我,就是價格讓我無法下手~

今早起床後,本來打算沖杯咖啡,順便整理一下自己的咖啡器具~
瞥見被我晾在一旁的冰滴組,因天氣冷了,最近也比較少滴了,正打算動手收起來~~
忽然靈光一閃~這...似乎是個暗示~
仔細研究了一下冰滴組的架構後,忽然覺得或許也可以這樣用~~

下圖是小弟目前在用的冰滴組~(照片皆以手機拍攝,傷眼請容忍一下~)
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

仔細一看,上下兩層的高度是不同的,而且兩個平台的圓孔直徑大小也不同,這~似乎有搞頭~
二話不說動手先拆來測量就知道~

先來量量上層支柱的長度,因拍攝角度問題有點偏差,但實際測驗約21cm
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

下層約26.5cm
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

接著就是測量兩個平台的圓孔
首先,上層圓孔約10cm
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

下層約7.5cm
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

再來就要量看看慣用的兩個T牌濾器的滴漏孔直徑
1~4人份陶瓷扇型濾器直徑約6cm
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

另一個1~4人份陶瓷圓錐形濾器約6.2cm
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

這樣一比較下,該如何搭配應該就一目瞭然了~

而且,最下層的平台剛好有個凹槽,恰好告訴自己杯子應該要放的位置~
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

先放上一個自己常用的咖啡杯~
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

300cc咖啡杯搭配21cm高度支柱的樣子~
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

500cc保溫杯搭配21cm高度支柱的樣子~
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

500cc保溫杯搭配26.5cm高度支柱的樣子~
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

開始沖煮,先悶蒸個30秒,計時中~
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

滴漏情況~(明明是三孔~怎麼只有兩孔~落漆~ )
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~

從下面偷拍~
冰滴咖啡架或許也可以這樣用~
2012-11-11 9:17 發佈
文章關鍵字 咖啡架

爆走輪胎 wrote:
小弟最近迷上了手沖咖...(恕刪)


直接放杯子上不就好了,既不易冷掉、香味也不會跑掉
又不像義式咖啡要觀察流速,有必要架高嗎??

steffen wrote:
直接放杯子上不就好了...(恕刪)


這位大哥說的對~小弟也不是每天都這樣玩的~

不過,這一切也只是純屬個人感觀問題啦~

小弟覺得偶爾這樣也不賴~

爆走輪胎 wrote:
這位大哥說的對~小弟...(恕刪)


用個玻璃下壺即可
不錯
搭配上木製品的質感
整個氛圍都出來了
很有fu
開心就好
自己也來試試^_^
applebeff
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