請問各位咖啡美食家,喝咖啡是在享受品嚐咖啡的那種味道???
以往我都是買連鎖店的拿鐵,又或是自己泡即溶咖啡+鮮奶,今天第一次喝了01網友說還不錯的手沖咖啡(那是一間鍋燒麵店)
貼上自己在FB上的文。
今天又去吃了鍋燒麵,終於找到了最適合我的口味(昆布醬油),不過今天的重點不是在鍋燒麵,而是手沖咖啡(75元)。在先上鍋燒麵之前,店家有先和我小聊一下我對咖啡的需求,阿!慘了,原來手沖咖啡也算是黑咖啡的一種,其實,我是很怕喝黑咖啡的怕(胃糟糟)會不舒服,後來咖啡上來了,店家也貼心的準備了白開水,當我第一口喝下去時,我一直在磨蹭著舌頭,想分泌出一些許的唾液,品嚐店家所說的果香味,那種味道很淡很淡,接著我又喝了2~3口,突然覺得這是咖啡嗎?我思索著,我覺得很像在喝某種果汁的感覺,這下真是顛覆了我對咖啡的味蕾,原來喝咖啡不是在喝咖啡香,而是在喝咖啡豆的香氣,這一課,這一杯75元的咖啡真是值得呀!
咖啡是這種感覺對嗎???

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