[DIY]手工摩卡壺粉槽治具及壓粉器

話說有了摩卡壺後就一直勤於使用及練習拉花

但對於裝填咖啡粉的技術一直很不好

哥哥知道我的困擾後二話不說馬上動手做摩卡壺的粉槽架





每次我在裝填咖啡粉時都會把粉卡在摩卡壺的邊緣

在上下壺組合後都會不緊密

造成沖煮咖啡時咖啡液外漏

哥哥知道我的情形後幫我製作了這組咖啡粉槽的填裝架

嘿嘿~~這次我就不怕咖啡粉卡在邊緣了^^

來看看使用情形



填粉槽外觀



先把原本摩卡壺的粉槽放進做好的粉槽架裡



入料



其實整個裝填過程一開始很不習慣

但是在使用數次後

上下壺卡粉狀況整個好轉

咖啡液外漏情形也改善

但笨手笨腳的我對於啞鈴型的壓粉器很有興趣

所以,今天又要麻煩哥哥啦>.<

接下來是手做摩卡壺咖啡粉填壓治具





上座部分使用高分子材料(就是塑膠啦>O<)

哥哥還配合我的手大小做了適合拿取的上座





下座是採用鋁合金材質

為什麼是鋁合金

因為想到鐵會生鏽

不銹鋼加工困難

所以首選先用鋁合金

因為這個工具並不拿去烹煮

或者食用

只是做加壓及填平的動作治具

所以先用鋁合金^^

有了治具後就順利煮出一杯Crema濃郁的濃縮咖啡了

為了感謝哥哥的辛勞,我也來拉花慶祝一下好了^^