[討論] 星巴克Reserve咖啡豆

不知道有沒有人喝過呢?

這次入手了三款...

<印尼爪哇>


在購買其間順便要了杯用"Clover"沖的Blue Java

一開始有點像Sumatra 充滿了大地的氣息

接下來可可就跑出來了 非常濃郁而持久

一段時間後轉化成太妃糖的奶油味

沒多久後變成焦糖的甜味 最後再轉化成香草仔的香氣

Palate上接近Pike Place

但是酸度沒有那麼強烈 也更加的精緻

苦味也比較少 帶點些微的煙燻

很平衡的一杯咖啡



<非洲馬拉威>




<牙買加藍山>




網路上查了一下

星巴克的藍山是Amber Estate Farms出品的

Amber Estate Farms的來源則是Gold Cup