philips espresso bar原廠溫控是一個A98度溫度開關, 這東西很差勁, 水溫可以差到10度以上, 所以廢除改PID溫控 .
幫浦是innovation震動式, 它跟ULKA EP5同型, 市售震動幫浦機不論等級為何, 幾乎都是使用EP5 ,所以只要幫浦沒壞就就沿用. 將粉杯用塑膠堵死裝上去試壓力, 量得壓力10bar時OPV開始作動, 所以幫浦跟OPV都沒壞可以繼續用. (20bar注油壓力表在空油壓機的店買的)

磅14克豆

這是一個很妙的磨豆機, 它磨粉很有水準, 跟901有拼, 磨出來又細又平均, 細粉也很少 ,而且只要一千多元...當然缺點是磨的比較慢啦.


溫杯

手動預浸5秒....

開始煮了....


此時壓力達到9bar






嗚...填粉沒填好,老鼠尾太肥...大約20秒就滿了...


分水網得加強...但是填粉技巧更要加強了...
結論是這個機器還有發揮的空間, 等技術到家了再來考慮換機

