半自動咖啡機該選哪一台

ew002259

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樓主

2011-08-06 9:47

最近想買一台等級高一點的家用型半自動咖啡機不知道各位對於這兩台有什麼見解或是推薦的
NUOVA SIMONELLI OSCAR 鍋爐大有電子控溫但是外殼是塑膠XD 外型個人覺得...
半自動咖啡機該選哪一台

BEZZERA BZ07 跟上面那台比應該只有全不鏽鋼機身能贏
半自動咖啡機該選哪一台

兩台價位都差不多網路上討論的資料實在是太少了希望在這能找到我要的答案

2011-08-06 9:47 發佈

文章關鍵字咖啡機

david0117

david0117
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2樓

2011-08-06 12:36

這兩台奶泡管都是在左邊，版主有注意到嗎?

這兩台的價錢真的是"很高貴"。rancilio silvia + 改機 + super 901n磨豆機，至少比這兩台還省10000大洋，煮出來的咖啡，可以打死一堆連鎖和小咖啡館

binky

binky
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3樓

2011-08-06 16:51

最近剛從用了十年的 Faema Family 升級到 Bezzera BZ02DE + Baratza Vario（Made in Taiwan）
Faema Family 基本上跟 Rancilio Silvia 是同一台機器
Bezzera BZ02, BZ07 內部構造大致相同, 他門還有個兄弟機 Pasquini Livia 90
使用三個月來, 對 Bezzera 非常滿意,
我的感想是當年應該直接攻頂

板主確定 Oscar 是塑膠殼嗎？我的 Faema 是 cast aluminum 上紅色的漆,照片看起來很像塑膠

不知板主用什麼磨豆機及烘豆機了？
prosumer 的機器對磨豆機要求很高

豆(自己烘）>> 磨豆機 >> 咖啡機

ew002259

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樓主

2011-08-06 23:18

binky wrote:
最近剛從用了十年的 ...(恕刪)

Oscar我有看過紅色實機很漂亮想說敲敲看是什麼材質依我的判斷應該是塑膠沒錯

至於豆子我都是去外面買店家烘好的目前是還沒打算要自己烘磨豆機則是飛馬的908N

目前是比較偏向於BZ07 雖然他鍋爐沒有Oscar大但對於家用甚是營業小吧檯來說綽綽有餘

尤其是外型質感BZ07在我心目中真的是大勝

只是這兩台的資訊在網路上真的不太好找

所以目前還在觀望不知道該下手哪台

juenhao

juenhao
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5樓

2011-08-07 0:59

樓主你所提到的機器坦白講價錢卡在很尷尬的範圍帶,4萬多的價錢相信我沒多久你會對你咖啡機另一重要夥伴磨豆機也想做出升級,專業的例如現在流行的錐刀式或是複合式(平刀加錐刀)平均也要3-4萬多,所以夯不啷噹加總起來8-9萬跑不掉,但當掉入咖啡玩家的坑時,這4萬多的咖啡機你很快就會覺得不足了,現行單孔營業用機含雙鍋爐pid控溫的9-10萬甚至更往上跑不掉,好好想想自己的預算,如果是要剛入門義式機器的領域,我倒是覺得silvia是可以入手的,2萬多,搭配一台好的磨豆機看能不能控制在6萬多納,應該可以讓你先玩出心得來,等手法熟練了或是在沖煮上有新的想法而機器跟不上時,在考量是不是要購入單孔營業用機,這或許會是你較經濟的做法,因為我有客戶就是陷入這迴圈,所以好好想想畢竟這也不算是小錢

suntex013

suntex013
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6樓

2011-08-24 18:07

關於BEZZERA 的機器
這裡有詳細的使用說明與心得分享

http://homemakecoffee.pixnet.net/blog/post/19835188

ew002259 wrote:
最近想買一台等級高一...(恕刪)

sheng-huang

sheng-huang
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7樓

2011-08-25 14:53

謝謝大大無私的分享

ew002259 wrote:
最近想買一台等級高一...(恕刪)

zxcmnb

zxcmnb
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8樓

2011-08-25 16:51

不要再買Rancilio Silvia了. 價格又貴性能又差. 溫度穩定度跟熱交換機根本沒得比. 要改機改成科學怪人的話, 你確定你會想把這種東西放在家裡嗎? (改機喪失保固, 有會有線路外露很醜)

既然有錢買熱交換機, 就不需要降級考慮Silvia.

回到原題, 這兩台機器我都沒用過但是有一點可以注意一下: Oscar沒有熱水出口 => 代表你沒辦法更換蒸氣鍋裡的水, 水垢累積會比較嚴重, 然後如果你有一段時間沒開機的話, 那個水會有點噁心.

jcw29493816

jcw29493816
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9樓

2011-09-01 3:17

之前作了一些功課
目前較喜歡的是下面這台
參考看看
義大利SANREMO Treviso LX單孔咖啡機
HX
Rotary Pump
PUMP Rotary 120W
規格~
功率:220V/1500W HX
鍋爐:1.8L 尺寸:325x470x430mm(寬.深.高) 淨重:22.8kg

a19894756

a19894756
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10樓

2011-09-01 12:28

jcw29493816 wrote:
之前作了一些功課目前...(恕刪)

SANREMO.....

要選好代理商