[一次開兩箱] 環保．星巴特咖啡金屬濾網 vs B Better Jas Cafe咖啡豆

記得2005年在英國的Whittard茶店第一次看到”金屬咖啡濾網”後就驚為天人,可惜當時是學生身分.
一個10幾磅的玩意兒也略嫌貴,加上那時主要以摩卡壺煮咖啡,就pass了。


直到上上周,在星巴特又看到這個金屬濾網,看了標價,又逢85折優惠,就毫不思索的買了兩個,一個打完折才不到4百元,心想真是賺很大,最重要的是,從此我就不用在花錢買濾紙了,這對一天要喝好幾杯咖啡的我而言,無疑是愛地球的最佳選擇。



馬上來看看環保的咖啡用金屬濾網的包裝。

前面寫著: One Cup Coffee Filter,剛好一杯份的濾網,適合一個人在辦公室泡好豆子，而不用忍受外面的奇怪咖啡,哈





包裝背面有簡單圖示,簡而言之就是1放粉 2加熱水 3完成




開箱,燙金LOGO的濾杯




底部: Swiss made的金屬濾網,花不到400元買到瑞士製品,心中有小小的爽




特地選用朋友送的豆子,看包裝,豆子名稱叫 Jas Café,是民生社區小有名氣的芭蕾咖啡館烘的豆子,至於為何叫Jas Café,聽說是以一位咖啡作家”愛在日落破曉時 我的巴黎維也那”的作者Jasmine命名的調和豆。




豆子照片,打開時香氣撲鼻,朋友說為了達到Jasmine的口味,特地請芭蕾咖啡館調了12次不同的配方，雖然說這不是單品咖啡豆,但或許可以透過調和的方式,精確的表達這位作家心中所想的風味吧。



磨豆,用好市多買的便宜磨豆機,當然,我知道拿出這台,一定被眾人BB槍掃射,但請看在我是在辦公室裡高調的開起行動咖啡館,就原諒我吧,畢竟,豆子新鮮,別煮焦都不會太難喝。




磨好的豆子,後面是朋友送的Jasmine本人的作品,聽說這張照片是Jasmine在京都的咖啡廳拍的,這款咖啡豆也是以這張照片作為包裝,至於想要表達捨麼函意,就要問問作者本人了。





加粉,原則上是放18-25克,不過,就看自己的習慣吧~




咖啡粉乖乖的躺在金屬濾網上,香氣撲鼻襲來




放好咖啡粉,準備泡熱水




沖熱水後,咖啡開始慢慢滴下來




等待咖啡的時間,來張大合照, Jas Café是朋友推出的品牌產品,品牌名稱是
B Better,但朋友不知道是不是忘記了,只放了Jas的名稱和芭雷咖啡館的Logo,卻忘了提自己的Logo,只能說,真不虧是搞藝術的~ 哈



泡好了, 一杯香噴噴的 Jas Café,口感很順,不苦不酸,有點焦糖味,正如他的標語寫的” 空氣中激越的美 冒險裡的濃烈詩意” 和一些高檔的精品豆相比,口感的層次稍嫌不足,但整體而言,卻不失為一杯好喝的咖啡,由其是拜金屬濾網的便利性,讓新鮮的好咖啡隨手可得。