本來有在Y拍買小飛馬600N但賣家是騙子一次騙了五人
人無信就是畜牲啊
目前都還是用原廠給的濾杯與填壓器
但之前看站上好多大大都說expresso應該是25~30秒上下萃取出約30cc
小弟不管如何填壓，都是約5~8秒就開始出咖啡汁了...
煮完打完奶泡，咖啡渣敲下來還是碎碎的，出不了咖啡餅
我應該改善哪個步驟哩？
另外經過多次練習，已經可以用1817打出綿密的奶泡(我會先開蒸氣放一些水掉)
但打出來的奶泡雖綿密(放10分鐘還不會出現太明顯的大泡泡，感覺應該對得起機器的價位了
)卻都會變成一坨的奶泡，是因為打太久溫度過高嗎？
BTW，家姊給了一大包越南咖啡，可惜是磨好的粉。
從粗細度判斷最多可以用摩卡壺來煮吧，但光咖啡粉就有椹果香味很香～
如果再把這些較粗的咖啡粉用手動磨豆機去磨，可以拿去泡expresso嗎？
問了很多問題有點亂～
