wu85748 wrote:
雖然用濾紙過濾咖啡渣，還是會保留一些油脂，和V60比起來，老婆比較喜歡V60
因為V60可以透過手法去調整味道走向。
V60是我玩咖啡比較後期才開始買來玩的。
RS16比較直接，我通常是拿來測試豆子跟磨豆機用的。
或者買到很不錯的咖啡豆也會直接用RS16喝。
RS16不見得每個人都會喜歡較厚重的口感。
我認為RS16不需要By pass，
可以直接用更多的粉水比沖出來即可。
這樣也會比較適合大眾口感。（過濾一下也會更適合大眾口感）
可以試試看提高粉水比+過濾讓你老婆喝喝看
我的分享文沒有限制不能討論其他器材，
只要有關咖啡的都歡迎分享心得。
V60沖煮也都歡迎
