義式咖啡--Unplug夢 (第9頁)

Jodidi

Jodidi
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81樓

2014-09-23 16:52

看到有人用過海鷗機好感動阿...
我的All-Clad Presso已經陪我快十年了,
口味很勉強, 都只是拿來調拿鐵,
但真的不占空間又方便,
還有感受壓下去的樂趣.....

joker6237

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82樓

2015-06-28 18:33

問一下魚大
充氣那個一子的旋紐要轉嗎
在套上充氣轉接還嗎?
謝謝
終於拿到了PG 跟HG
ross讓我等了8個月...

bakafish

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83樓

2015-06-28 20:12

joker6237 wrote:
問一下魚大充氣那個...(恕刪)

一字頭完全不用動
把氣嘴裝上，氣瓶最上面的氣閥旋鈕轉開就能打氣了
打到您要的壓力時先關打氣機，再關氣閥旋鈕
就可以取下打氣機和氣嘴

joker6237

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84樓

2015-06-29 23:32

感謝有問題再來問魚大

bakafish wrote:
一字頭完全不用動把氣...(恕刪)

bakafish

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85樓

2015-06-30 0:30

joker6237 wrote:
感謝有問題再來問魚...(恕刪)

注意兩件事
1. 氣瓶上限是20 bar，但不用打到那麼高，維持9 bar萃取大概打到16 bar就夠了
　模擬拉霸機的壓力遞減萃取的話連16都不用
2. 氣閥旋鈕不用轉太緊，裝水時看會不會冒氣泡，不會漏氣就行了
　轉太緊的話，氣閥旋鈕裡面的閥門尖端和一字頭內側會互相磨損，磨損過度就會漏氣密封不了
　氣閥旋鈕是65澳幣（黃銅版可能更貴），一字頭30澳幣（一年前的價格），我換過

　偶爾會發生轉緊時還是會冒氣泡出來，可能只是閥門尖端和一字頭內側需要清潔，不一定是磨損
　每次用完卸下氣瓶後把殘存空氣一口氣噴光，利用氣壓來清潔，可以減少這種這種情況

ass415

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86樓

2015-07-03 13:14

joker6237 wrote:
終於拿到了PG 跟HG
ross讓我等了8個月....

8個月...

bakafish

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87樓

2015-07-03 15:14

ass415 wrote:
8個月......(恕刪)

我也是第一次聽到有人等這麼久

不過Rossa PG真是個好東西
前陣子在大賣場買了8罐illy中焙，品質沒有以前隨便零買的好
一路9 bar到底有些雜味刺激不太舒服，因此感覺甚至輸給illy的膠囊
模擬拉霸機壓力遞減萃取，有把雜味控制到最小，凸顯出味道好的部份，又贏過膠囊了

amos430430

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88樓

2015-07-04 0:08

ass415 wrote:
joker6237 ...(恕刪)

2月底詢問Rosco正常版及Rossa HC，Ross回覆要6-8週，等不及就買了Lido3，直到6月Ross才又回信說可以付款購買，就在一個夜黑風高的夜晚不小心就手滑刷了下去，目前使用了快半個月，ROsco真的不錯用，手沖味道個人蠻喜歡的，Rossa HC就不太會使用，還在持續摸索中，只不過黃銅材質保養較麻煩，於是又買了一咖防潮箱供奉起來，長時間不使用也不怕會生鏽.

joker6237

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89樓

2015-07-05 0:17

在請教個問題....
16 Bars = 232.0603808 Psi
我本來想說要用我公路車打氣筒....
打到150 psi就上不去拉!!!!還是大隻的...殘念
魚大你的打氣去那買的!!!
還是不方便回我私訊你好了
謝謝

bakafish wrote:
我也是第一次聽到有人...(恕刪)

joker6237

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90樓

2015-07-05 0:18

ROSS的東西真的很有工藝品的感覺
等待是值得的
我跟他來回了24次maill....XD

joker6237 wrote:
在請教個問題.......(恕刪)