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拉花熱起來! 練功集中營~~^.^

請問如果是連白色奶泡都倒不出來會是因為什麼呢?

自己是沒問題,可是遇到要教人就不知該如何解釋了...
咖啡機 Gee
拉花杯 RW 600cc
咖啡杯 澤田杯360cc

第一次post 傷眼請見諒
各位前輩

有人有推薦的咖啡杯好拉花的嘛!? 12oz的杯子

有沒有便宜一點的呢???

澤田杯對我來說有點貴 我要買6個 所以想找便一點的

只是網拍都是找到澤田杯或價錢更高的 >"<

如果各位前輩知道有便宜又是剛好12oz的可否跟我說說在哪邊買跟價錢的!???

感恩!!!!!!!

wolfman1224 wrote:
各位前輩 有人有推...(恕刪)


Ikea有杯+盤的,杯口很大很好拉.

不知道是99還是一百多塊,不貴.

咖啡機 Gee
拉花杯 RW 600cc
咖啡杯 275cc (菜市場買的,不到五十)
咖啡機:商業型全自動咖啡機
蒸汽機:看不懂,但蒸氣超強
咖啡杯:應該是10OZ杯
咖啡豆:以前是味全CNN,現在是開元牧羊人 1磅/135元
鋼杯:600cc 也看不懂,前同事購入的

在咖啡廳轉正職之後,對拉花一直有興趣
只是可惜懂啦花的同事離職前,只教過我基本的打奶泡
之後自己摸索,有時想到會上Youtube研究但一直學不起來
無數杯出給客人的飲料中學習摸索

最近漸漸能抓到打奶泡的感覺,可以不用刮泡直接拉花
只是對於打底,和倒出奶的角度還沒那麼熟,最近想開始學習,希望能和大家多多交流




資質太差 玩一年多才有點樣子
竟然還是用CX-25s打的
Silvia實在太濕

謝謝版上曾經指導過打奶泡的前輩~
不會啊!我一直還是都用Silvia打奶泡喔!細又綿,想水想硬都可以啊!
那是大哥您厲害呀~
另外不同代的Sivia蒸汽應該也有差別
這台V3蒸汽很難完全是乾的噴出
即使已轉開25秒...
wayne0539 wrote:
不會啊!我一直還是都...(恕刪)
我蒸氣總共要做90秒啊!!
zarachiel wrote:
請問如果是連白色奶泡...(恕刪)
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