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9barista 簡單開箱文

winson1234 wrote:
稅金的話 我記得他(恕刪)

我只要看到用DHL的一定不考慮,會先找別的賣家看看
沒別家的話會另外詢問能不能用FedEx,不能就放棄了
因為現在DHL的國際快遞運費比別家貴很多,而且除了運費還要收服務費
我想請問一下,我也剛入手一支9barista, 但昨天使用幾次之後發現會漏水。
才知道安全環上有了個洞(手冊寫過度受熱
還好有附一個備用品,但換上之後就玩沖不出CREMA了。

我也發現一點,原本會先有蒸汽出來,在有咖啡出現;但我現在整個反過來,先有咖啡出來,快萃取完的時候才有蒸汽出來??且咖啡並沒有非常熱。

有大大可以分享一下問題出在哪嗎?
smallfang wrote:
我想請問一下,我也剛(恕刪)


聽您的描述比較像是沒裝好,要不要試著重裝看看?
smallfang

謝謝你,我昨晚又試了一次。發現只用導熱板,就不會有之前的狀況(之前導熱版下方還有一塊鐵的網格,才是火源)但我還是沖不出CREMA

2021-07-14 12:06
我想請問各位前輩,大家都怎麼沖出CREMA的?

我把我的條件PO上來請大家指教:

咖啡豆:illy 重烘培 (全聯買的)
磨豆機:M47 (刻度21, 16),
重量:18g
水:120g
沒有CREMA, 難道刻度還要往下降嗎?
louis0820yang

M47 (刻度21, 16), 21是手沖、16是虹吸。嘗試看看10,應該可以發現Crema。建議可以自己烘豆,YT上都有教學,生豆2磅多有的只要300元,很便宜。

2021-09-26 1:08
smallfang wrote:
我想請問各位前輩,大(恕刪)

官網 Kinu M47 推薦刻度 是1.1~1.2,我認為應該是1圈1 1圈2
Grinder recommendations
1格1 1格2 手會磨到斷 哈哈
smallfang wrote:
我想請問一下,我也剛(恕刪)

我跟拿到這個壺的時候也是摸索了好幾天.基本上裝水的時候不要超過安全線.火候控制在旁邊只噴蒸汽不要噴水出來.注意他要出咖啡時水滾聲音的變化.咖啡粉的粗細慢慢調整.裝填先不要重壓.找到了適合的參數再調整填壓的壓力.這壺我也玩壞過2次.都忘了裝水導致洩壓環爆掉.對了.咖啡的新鮮度也會影響到 crema的狀態.不專業的解說請忍耐忍耐.網路上很多影片也可以參考一下
滿好奇這個人把開口挖大的用意是什麼?

xhining

無底濾杯呀,看呃…老鼠尾巴…看有沒有每一孔同時噴汁。[笑到噴淚]

2021-07-22 20:58
L_MAN

說的也是

2021-07-22 21:02
smallfang wrote:
我想請問各位前輩,大...(恕刪)


前幾天剛到貨,今天才有適合的豆子跟時間來試。
試三次才算成功,前2次用KPlus抓刻度,都磨太細,第3次用M47照官方建議比較快,但也因為太意外所以沒拍照,只有拍倒出來的影片,下面是截圖。




咖啡豆:中焙(咖啡店的配方豆)
磨豆機:M47 (刻度11)
重量:18g
水:120g
請問樓主是直接跟英國廠商訂購還是代購呢?
onizuka65 wrote:
請問樓主是直接跟英國...(恕刪)


我是走代運,因為我老婆本身就是代購…
原因就是為了較低的運費跟避關稅
如果沒管道,官網是可以直寄台灣喔
但就運費貴一點,跟可能會課到關稅
fatmouse

代運、代購不會抽到關稅嗎?

2021-07-30 9:16
L_MAN

不會喔

2021-08-02 17:53
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