就要分兩個層面來討論.
本身有在進口咖啡生豆嚕.
生豆屬(大宗物資農產品) 所以一般貿易商跟產地選購.從當地裝箱到港口.到運到台灣倉儲.
都是公定公開的價格.當然.收購生豆的價格會因為進口的數量.,來決定生豆價格多寡.
那進到台灣.賣給烘倍業著.他們烘焙.裝袋.包裝.等...
後續的價格.就是得看業著自行去衡量和決定.
但業著怎麼訂價,他會有自己的考量.當然包刮的原因許多.
所以.我覺得貴不貴.或是不是暴利,取決於您對這樣東西的價值認定與否.
如果您覺得 豆子稀少.甚至在台灣是獨賣.即便進口時價格便宜.但大多數的客人還是
會用比較多的金錢.去選購.
所以.我覺得豆子是沒錯的.紙是在於每個願意花錢買豆子的人.認定這支豆子的價格多少嚕.
搖滾小淇 wrote:
我是不知道其他人有多...(恕刪)
沒錯~
只看生豆進口價 卻未知道賣給店家或消費者 這段中間的工錢與成本
生豆要挑、還有部份生豆會有含石頭等雜物..烘焙後也要篩選 ( 貝殼豆...等 )...
還有很多阿哩阿紮的成本 都看不到
忠貞744.憲204特車退役.愛台灣啦!!
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