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Breville BES920XL-不知有沒有機會蓋個樓


qoogogogo wrote:
練了兩週總算拉出一...(恕刪)



加油加油~~~!!

920XL不在身邊,840XL奶泡打得對,也一樣拉小花阿XD





心影空間 http://www.wretch.cc/blog/birdyegg
想問問長嘴拉花杯會比較好拉嗎
拉花其實要注意的部分很多,最重要的是能打出適合拉花的奶泡,正確的奶泡,很容易成型,只是晃動奶缸的技巧會影響到花的細緻程度,個人覺得,拉久了,奶缸影響不大,當初我也買了各式名牌奶缸,但到最後,還是習慣喬尼亞的奶缸,便宜又好用,但嘴是有差異的,有的適合線條,有的適合推鬱金香,就看你個人習慣了!
請問一下....我使用920咖啡機在萃取時...一開始壓力都能達到9bar....過了10秒後會慢慢降到8等到快到30秒萃取完前..會掉到7bar....請問是哪一部分有需要調整嗎? 磨豆機901n...雙份濾杯20g的粉
veragirl wrote:
小妹這幾天請住澳洲...(恕刪)


先恭喜妳入手好機器,配電的話是220V

可以參考我的配電方式,我也是最近剛從澳洲買進來,個人是直接拉冷氣的電過來用就是。

澳洲直送~920XL 野莓紅

方便的話,可以分享一下妳是怎麼運送回台灣的嗎?運費大概需要多少?(因為我個人原本的運送管道已經無法使用了。)

補蓋大樓!





感覺野苺紅還蠻好看的,羨慕。
harleypoka wrote:
先恭喜妳入手好機器...(恕刪)
請問有各位大大剛好升級980及其他機子,或有舊的920或願意割愛
小弟窮學生,愛喝咖啡,也愛拉花...有二手920的話麻煩大大私我吧 感恩不盡
有920的大大用58.6填粉器嗎
各位的水源都是過濾水嗎? 目前用原廠的濾心然後倒燒過的開水進去..不知道ok嗎
小妹是2/4逛新竹大遠百的時候剛好看到喬尼亞專櫃的咖啡機
櫃姐很熱情的介紹並煮了兩杯espresso(一杯拿鐵一杯沖美式)
Breville BES920XL打出來的奶泡非常細緻,咖啡跟奶泡融合的很漂亮
問了價錢62000,搭配大遠百滿3000送200+信用卡滿額之類的優惠,當下非常心動
回家上網在這樓做了兩天功課,2/6又回專櫃,問了組合產品配件優惠贈品等等
馬上就刷卡付錢了(Breville BES920XL+BCG820XL磨豆機57100)
不過年後缺貨,本來說好禮拜一會到貨,一直拖到今天才收到
晚上調整好機器之後馬上試煮了3次
雙杯粉量20g,出粉22/22/25秒, 粗細12/12/10,30秒,12秒開始流,咖啡流得很順,每一杯的量約40cc,這樣流速是不是有點快?cream很薄(可能只有0.2~0.3公分)
煮了3次壓力值都上不去,3次分別是3/3.5/4.5...看了討論串,不知道是不是我填壓力氣太小的關係?還是咖啡豆不新鮮了(開封超過1週)咖啡豆煮完了,明天開新豆子繼續試試看


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