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Breville BES920XL-不知有沒有機會蓋個樓

感謝前輩提點

照這樣來看我應該會選用manual手動 單按~手動停 雙杯濾杯~~

因為有時候不小心超過9bar 這時就不到20cc 想說用手動的話 可以多讓他流幾秒^^""

另外好奇一點~單杯跟雙杯按鍵出水量是有控制嗎? 不然同樣30s 雙杯怎比較多??

心影空間 http://www.wretch.cc/blog/birdyegg
使用相同的粉杯、相同的淬取BAR數,單杯、雙杯按鍵若是流同樣的秒數,流量應該是一樣的。
兩個按鍵的差只有秒數的不同,淬取的動作應該是都一樣的才對。

*傑思* wrote:
感謝前輩提點照這樣...(恕刪)

*傑思* wrote:
感謝前輩提點照這樣...(恕刪)

原廠設定基本上兩鍵出水秒數其實是一樣的
因為都是30秒(出水時間來控制水量)
所以若您已經煮得很穩定
可以針對1杯及2杯視自己需求作個別設定
或您有兩種豆.沖煮流速不一
也可以針對咖啡豆個別設定
這樣使用起來蠻方便的
初學者
手動鍵是比較好的選擇!


感謝兩位前輩~

目前是改用手動了!! 新用的中烘紅罐illy咖啡豆~輕輕壓都9.5bar (掉很慢)

流很慢~也不會像以往的新鮮豆一樣一下衝到9 然後掉很快~~

所以幾乎都萃取很久^^ 奇妙的是,竟然還不會苦XD


^^

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*傑思* wrote:
感謝兩位前輩~目前是...(恕刪)


豆子可以再稍微磨粗一點
落在8~9Bar之間
口感應會更好!
供您參考!
*傑思* wrote:
感謝兩位前輩~目前是...(恕刪)


*傑思* wrote:
感謝兩位前輩~目前是...(恕刪)


*傑思* wrote:
感謝兩位前輩~目前是...(恕刪)


*傑思* wrote:
感謝兩位前輩~目前是...(恕刪)


*傑思* wrote:
感謝兩位前輩~目前是...(恕刪)


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