不在意機器壞掉可以試試,本人純經驗分享先稍微說一下大概好了,圖有空附上把煮過的膠囊打開,沖洗完成,並擦乾放入乾的底濾座,到入磨好的咖啡粉,顆粒不建議太細怕堵塞再放入上濾蓋,調整濾蓋的方位如下說明(目的是避免亂放,穿刺太多次底部洞太大會有咖啡渣流出堵塞,也避免吃到塑膠)先確定你的機器打洞的位置是偏左還是偏右,我的是固定偏左這樣就可以稍微判斷第一次打洞時的位置,觀察煮過的膠囊,外部一定會有線條,我都會把上濾蓋的紋路對齊膠囊外部線條,怕的話可以在上方包鋁箔,並把紋路押出來方便判斷我後來都沒包鋁箔,直接放入機器(叔叔練過喔),紋路對齊好後就煮了膠囊穿刺機構應該不是很銳利,方位稍稍微誤差沒關係我有幾個膠囊煮了七八次了穿刺的地方還像第一次煮得一樣用起來非常方便快速,都捨棄塞風壺不用了,每天至少三杯,喝上癮了,這幾天想買costco的香草咖啡豆來試試。
簽約的膠囊都喝不完了......自行reload可以玩玩,可是就失去其意義而且我覺得最難的部分就是秤重及壓粉膠囊的好處就是:快,簡單,方便,乾淨現在泡一杯含打泡大概兩分鐘搞定沒辦法趕上班比以前泡三合一強太多了
asbj77 wrote:可以教我怎麼打奶炮嗎...(恕刪) 打奶炮還是打奶泡?我是說哪一個字才對...首先奶要大...我是說奶量要大...然後那一根要放到奶裡面...那一根蒸氣管...輕觸奶表面直到白色的打出來...牛奶泡沫打出來奶泡是愈細愈好,不是吹很大的那種...請看:
long1220 wrote:打奶炮還是打奶泡?我...(恕刪) 糖建議不要先加在冰牛奶裡,冰牛奶似乎加的有點多,大概杯子的三-四分滿就夠了,不然奶泡味還沒打到細致或溫度夠高時杯子就滿了,我通常打完後的量約是沒打之前牛奶量的2倍再多一點。打完往桌面敲敲奶泡杯底部-----把大空氣震出再螺旋搖晃一下奶泡杯--------讓液體牛奶和奶泡混合均勻些,這樣比較好拉花比較講究的還會用湯匙把偏大的奶泡撈出ESPRESSO我都先做好倒進杯子裡,打好奶泡在倒入,這樣才能拉花,也不用再攪拌若能買個打奶泡不銹鋼杯會更好,不然上述兩動作不好處理