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燦坤牌的Caffe Tiziano義式咖啡機好嗎?

asbj77 wrote:
不知道各位有沒有口味...(恕刪)

會不會機器沒問題
人越喝越濃了
咖啡是會上癮的
應該是巴,最多紀錄一天五杯......

自從發現膠囊可以重複使用之後....

用自磨的咖啡煮到爽....
asbj77 wrote:
自從發現膠囊可以重複使用之後....


asbj77大
可否分享如何重複使用及使用心得 謝謝!
期待分享
不在意機器壞掉可以試試,本人純經驗分享

先稍微說一下大概好了,圖有空附上
把煮過的膠囊打開,沖洗完成,並擦乾
放入乾的底濾座,到入磨好的咖啡粉,顆粒不建議太細怕堵塞
再放入上濾蓋,調整濾蓋的方位如下說明
(目的是避免亂放,穿刺太多次底部洞太大會有咖啡渣流出堵塞,也避免吃到塑膠)

先確定你的機器打洞的位置是偏左還是偏右,我的是固定偏左
這樣就可以稍微判斷第一次打洞時的位置,
觀察煮過的膠囊,外部一定會有線條,
我都會把上濾蓋的紋路對齊膠囊外部線條,

怕的話可以在上方包鋁箔,並把紋路押出來方便判斷
我後來都沒包鋁箔,直接放入機器(叔叔練過喔)
紋路對齊好後就煮了

膠囊穿刺機構應該不是很銳利,方位稍稍微誤差沒關係
我有幾個膠囊煮了七八次了穿刺的地方還像第一次煮得一樣

用起來非常方便快速,都捨棄塞風壺不用了,每天至少三杯,
喝上癮了,這幾天想買costco的香草咖啡豆來試試。
簽約的膠囊都喝不完了......

自行reload可以玩玩,可是就失去其意義

而且我覺得最難的部分就是秤重及壓粉

膠囊的好處就是:快,簡單,方便,乾淨

現在泡一杯含打泡大概兩分鐘搞定

沒辦法趕上班

比以前泡三合一強太多了
我沒有簽約,所以膠囊都是另外買的,
一杯15元,方便、便宜又好喝,
不過膠囊咖啡的缺點就是沒變化,就是這幾種口味,
所以,空閒的時間DIY一下自己充填也不錯啦~
這台機器的蒸氣實在有夠弱,我沒一次打出像樣的奶泡

變成說只剩加熱鮮乳的功能,

可以分享怎樣用這台打出完美的奶炮嗎?
可以教我怎麼打奶炮嗎?我都打不成.....

趕上班的話可以先填充好,第二天早上就方便了
asbj77 wrote:
可以教我怎麼打奶炮嗎...(恕刪)


打奶炮還是打奶泡?我是說哪一個字才對...

首先奶要大...我是說奶量要大...
然後那一根要放到奶裡面...那一根蒸氣管...
輕觸奶表面直到白色的打出來...牛奶泡沫打出來

奶泡是愈細愈好,不是吹很大的那種...

請看:


long1220 wrote:
打奶炮還是打奶泡?我...(恕刪)


糖建議不要先加在冰牛奶裡,冰牛奶似乎加的有點多,大概杯子的三-四分滿就夠了,
不然奶泡味還沒打到細致或溫度夠高時杯子就滿了,我通常打完後的量約是沒打之前
牛奶量的2倍再多一點。

打完往桌面敲敲奶泡杯底部-----把大空氣震出
再螺旋搖晃一下奶泡杯--------讓液體牛奶和奶泡混合均勻些,這樣比較好拉花
比較講究的還會用湯匙把偏大的奶泡撈出

ESPRESSO我都先做好倒進杯子裡,打好奶泡在倒入,這樣才能拉花,也不用再攪拌

若能買個打奶泡不銹鋼杯會更好,不然上述兩動作不好處理
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