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不知道有沒有人參與伊萊克斯的咖啡機預購,一起討論吧,25樓有更新

wtgcarot

不曉得您覺得Expresso喝起來差距如何?不考慮出杯清洗蒸氣。其實Dolce gusto的膠囊滿大顆的,用不鏽鋼膠囊玩應該效果會比Nespresso的還要好才是

2023-05-20 14:49
ceffter
ceffter 樓主

我是DG系列的膠囊,填充一次的粉約10G,我覺得差別在於萃取的完整性,膠囊的濾網我是另購的,非常細,隨便一種粉都能過粹取,25樓那邊我有貼舊的機器

2023-05-20 15:20
今天頭一次用這台作大杯的,分流把手很卡杯子,要拿出來必須斜著拿,最後分享一下拉花

ceffter
ceffter 樓主

補充一點,如果要用大的拉花杯都會卡到那個隔熱套,我自己是把他拆除了,反正自己用,蒸氣管不太會去移動

2023-05-22 12:37
米卡~

拉花超漂亮 !! 樓主技術真好

2023-05-25 11:47







家用的話挺好用的,淺焙新幾內亞~
wtgcarot

請問這樣是18g咖啡嗎

2023-05-26 2:28
Wu Wu S

wtgcarot 15克的粉夾

2023-05-26 10:44
其實我不是很愛單品淺焙義式,但總被問怎麼不煮淺焙單品~所以就煮嘍⋯⋯
andychan29

我覺得淺焙很棒阿,拿來做ESPRESSO喝起來風味很明顯耶?

2023-05-25 9:26
Wu Wu S

andychan29 不愛不表示不喜歡淺焙,應該是說,義式淺焙單品我會喝但不是很喜歡,但義式淺焙配方我喜歡~

2023-05-25 12:03
不愛不表示不喜歡淺焙,應該是說,義式淺焙單品我會喝但不是很喜歡,但義式淺焙配方我喜歡~
想請問各位大大

有沒有人的蒸汽嘴的矽膠圈也破破爛爛的🤣
有一次把蒸汽嘴拿下來洗之後
矽膠圈好像就沒辦法完整塞回去了😅😅😅
應該是可以買來替換
只是不知道規格如何😅😅😅
Wu Wu S

拆下來拿去賣油封圈的量尺寸,理論上就有得買~

2023-05-28 16:05
我是八神

應該是矽膠沒錯不知道為什麼一開始腦中覺得他是橡膠XDDDD

2023-05-28 21:19
從PTT咖啡版來這邊找到無底把手資訊,感謝大神!
奉上成果:

匿名2手磨、刻度11、18g
自烘的中深焙咖啡
使用二次分水網
沒跟上團購,Momo六月特價也入手了,發現還是需要一些配件⋯接粉環、粉槌等等

手忙腳亂的咖啡粉撒的亂七八糟,謝謝分享
ceffter
ceffter 樓主

歡迎加入一起討論

2023-06-06 18:33
有人這台機器是用df64磨豆的嗎,想請問df64的刻度大家用多少,我刻度用17-18、neouza 無底手把,粉量15g,但出水有點慢,一直到40秒才萃了30g,不知道是不是要上二次分水網加壓
ceffter
ceffter 樓主

根據豆子的新鮮度,還有出油程度程度,都會影響,所以沒有標準答案

2023-06-18 14:23
ee21

這個時候不是要上分水網,而是將刻度再放寬,讓磨出來的粉再變粗點,每支豆子的特性都不同,烘焙的深度也不同,所以剛開始都要多試幾次

2023-06-18 15:19
請問一下 我買了NEOUZA的無底把手,也買了J-max,設定在120格,味道怪怪的,
14g的粉,量了雙杯萃取重量都接近80g,想要調水量
但發現單杯設定最多50g,雙杯最少80g,看了youtube 留言有人說單杯雙杯都有秒數的限制,沒辦法像虎記單杯設定60g

用雙杯最少水量80ml萃取出來有75g 37秒,單杯最多50ml萃取36g 21秒
但雙杯太酸 單杯太苦

請問這該如何調整呢?還是調整粉的粗細嗎?

請問
ethanc

我決定放棄機器設定,手動調整出水量了

2023-06-23 2:28
Pawndai

我配制都跟你一樣,還在研究研磨刻度

2023-06-23 15:16
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