求 1z三軸磨豆機開箱/心得! (第7頁)

JM-James

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61樓

2018-02-12 21:22

gallender wrote:
Z-Pro刀盤看來和...(恕刪)

不會哦！
前面幾樓我有提過，調1，可以讓EES200E,
這類等級的半自動機出不了水....@@|||

we543543

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62樓

2018-02-12 22:39

ujm wrote:
不會哦！前面幾樓我...(恕刪)

細度一定夠細，不過g君問的可能是最後很細微的刻度調整，現有的刻度間隔夠不夠用？

JM-James

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63樓

2018-02-12 23:37

we543543 wrote:

細度一定夠細，...(恕刪)

我覺得夠用，雖然不是無段，但每一大格
又分成10小格..

gallender

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64樓

2018-02-13 9:37

本來同時擁有Helor 101單品刀盤(X-PRO刀盤)和SOMAD(Z-PRO刀盤),
後來購入GEE和不同濾杯測試流速,
因SOMAD在細度調整上不太夠用目前只留下Helor 101單品刀,
看Z-PRO刀盤和SOMAD一樣才會有所疑問,
不過我主要是想針對義式研磨效率來改善,
最後還是購入電鑽來搭配使用,效果還算滿意,
如果是針對手沖使用,同樣細度下Z-PRO刀盤效率和細粉比例應該會好一些.

Mr ciprino

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65樓

2018-02-13 11:03

kiddlovejean wrote:
各位大大:小弟是手...(恕刪)

我自己是有一支1zpresso雙軸的金屬刀頭
和我常用的KNG陶磁刀頭比起來
以我習慣的手沖法來比較口感
個人覺得1zpresso就很超值了
至於48mm刀頭没用過
無法提供比較基準

以一支2-4000的手磨品質可以媲美上萬元的電動磨豆機品質
算是很超值

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

Mr ciprino

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66樓

2018-02-13 11:07

fictitiousshadowheart wrote:
看官網的影片1Z PRO...(恕刪)

從來不水洗刀頭
用完只用吹球吹一吹就很乾淨了
那一顆二顆的殘粉我想
影響不了太多的口感
就算有也微乎其微到喝不出來

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曼特寧喝黑咖啡

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67樓

2018-02-13 11:25

Mr ciprino wrote:
我自己是有一支1zpresso...(恕刪)

依官方網站刀盤資訊
38mm適合手沖居多
大刀盤48mm 可以兼具手沖和義式

上次買Costco 的豆子被我嫌得要死...
後來透過磨豆機, 魚大分享46手法, 將這咖啡豆壓出溫潤不澀有可可香氣的咖啡實在有夠神奇的!

Mr ciprino

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68樓

2018-02-13 11:32

曼特寧喝黑咖啡 wrote:
依官方網站刀盤資訊38mm...(恕刪)

什麼時候要來跳手沖
濾杯很便宜的
最貴也不會破千
最便宜1-200就有

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek

weird@

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69樓

2018-02-13 12:13

gallender wrote:
本來同時擁有Helor...(恕刪)

個人認為這隻1z-pro拿來磨義式是不太夠的。
刻度調到底稍用力刀盤單邊會輕微磨到再回一格，15g粉須100多圈，silvia出杯約15秒35cc，流速過快且要再調細的範圍不大。
有義式需求的還是買個電磨比較省心，便宜的義式電磨不到3張就有比z-pro這支便宜許多。

gallender

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70樓

2018-02-13 12:42

weird@ wrote:
個人認為這隻1z-pro...(恕刪)

不想買電磨主要是清潔和殘粉問題,另外也是一個大坑,
畢竟每天一二杯出杯,不錯的手搖搭配電鑽算是權宜的選擇,
言歸正傳,看來Z-Pro比較適合用在手沖,
X-Pro無論在手沖和義式表現上比較均衡,官方建議只能參考.

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