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匿名二代 改良版 手搖磨豆器

e793978 wrote:
外刀盤拆卸後再裝回去時,一定要鎖緊、鎖緊、鎖緊...(恕刪)

的確,外刀盤一定要優先鎖緊,但還是要在徒手就能拆解下來的鎖緊程度

最近幫朋友買了匿名二,順便教學拆裝程序
不巧也發生了外刀盤未鎖緊,接粉盒拿不下來的情況
靈機一動,把上蓋打開
拿一根衛生竹筷插入內外刀盤之間
很輕鬆的就將接粉盒旋開了

衛生竹筷子插一根力道不够,插兩根三根都可以
它的硬度不會傷到內外刀盤
提供大家參考
請問一下,培林座要怎麼拆??是硬敲下來,還是順或逆時轉下來??謝謝

oommxoo wrote:
最近也購買了匿名2...(恕刪)

我也是最近剛買原本是使用小飛馬改700S刀盤細粉很多(其實已經比原600N少了)
買了匿名2意式版先拿來試手沖非常好整個味道全部提升(說真的600N刀盤如是70分換700S刀盤大約73分那匿名2應該有80分以上)
再來換磨意式第一次磨太細爆了(大約退4格)第二次還是太細雖然沒爆但是30ml要60秒以上(大約退半圈)最後一次終於可以了(還是需微調約退1圈)味道提升真的有差
整體來說非常滿意
十月最新版的上蓋很類似樓主的創意.......



還有一篇更早的也很類似

http://nigeliu.pixnet.net/blog/post/33331402-%E5%8C%BF%E5%90%8D%E4%BA%8C%E4%BB%A3_%E6%89%8B%E6%90%96%E7%A3%A8%E8%B1%86%E6%A9%9F%EF%BC%8B%E5%BE%AE%E7%BC%BA%E9%BB%9E%E6%94%B9%E9%80%A0


借版問下,

請問現在出貨的單品刀盤,如果是要磨給摩卡壺用是否合適? 最細能磨到 espresso 用的細度嗎?

catangry wrote:
如果單隻講均勻度的...(恕刪)

alexhyh_m01 wrote:
借版問下,請問現在...(恕刪)

單品刀磨給摩卡壺使用是沒問題的
esp還是交給義式刀盤吧

請問大家都如何克服倒豆子進去豆子容易掉出來的問題?
已經用手的虎口當漏斗 用豆杓倒還是很容易掉出來

steffen wrote:
請問大家都如何克服...(恕刪)

用粉杯秤豆後,直接倒扣倒入豆倉內就好啦
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