瑞豐夜市賣 <<<咖啡酒>>> (第7頁)

赤子1968

赤子1968
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61樓

2016-10-20 18:10

先找一攤也是賣咖啡的，從旁邊觀察連續一個禮拜計算來客數，受得了再繼續評估……

abc047

abc047
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62樓

2016-10-20 18:24

從你的發言，對咖啡不是很了解，

建工夜市的擹位費會比瑞豐便宜，瑞豐夜市一格500~1000都有，看點在那裡，
高雄的夜市攤位一格大小都約在一坪，
而且咖啡在冬天跟夏天的生意差很大，晚上跟白天又有差，

看你這種狀況，
不如去菜市場賣咖啡豆，
只要一台飛馬牌磨豆機跟4~6種的豆子就能打全場了~

Sin_1989

Sin_1989
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63樓

2016-10-20 18:27

逛夜市不會買咖啡+1...

都習慣手買果汁牛奶,不會有買咖啡的欲望

mg691022

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64樓

2016-10-20 18:32

想創業很好，夜市晚上賣咖啡，除非晚上還有活動，
不然逛完夜市喝完後咖啡回家睡不著覺，我勒?

bit2009bit

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65樓

2016-10-20 18:33

你知道為什麼夜市沒人賣咖啡嗎？
因為根本做不起來~~~

聰明的你應該換個方向，如何創造不同的咖啡，
想想甚麼東西跟咖啡最搭？
鮮奶和甜食跑不掉

以鮮奶茶為基底，搭配火紅的分子料理
將咖啡濃縮為像魚子醬的圓球，
一口吸入，咬破Q彈的咖啡球在口中一顆顆爆開
瞬間充滿濃厚咖啡苦澀大人味，
和鮮奶茶融合後就成為拿鐵口味，

好不好喝我不知道，至少新奇感是有了

然後行銷再請出PPAP神曲，
I have a Milk tea, I have a coffee
boom~~~~~~

P.S 很多人說喝咖啡睡不著，其實茶飲也有咖啡因
愛喝的人還是會喝啦~~~

dohan8850

dohan8850
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66樓

2016-10-20 18:58

如果賣咖啡冰沙
我應該會買
因為逛瑞豐夜市很熱

JIOR kalis

JIOR kalis
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39分

67樓

2016-10-20 19:27

賣咖啡可以，但是我不會想賣那種好幾隻豆子給人挑的那種，我可能會賣一種調好的咖啡，好喝到能當招牌的就好，不要這麼複雜，半自動機器買個3~5萬二手的就好，買幾十萬上百萬的不會煮也不會比較好喝

huangtn

huangtn
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68樓

2016-10-20 19:41

對，我也沒有在夜市買過咖啡。你對咖啡怎麼沖泡即用甚麼機器都不了解，你會成功嗎

RR wrote:
夜市要賣咖啡，手沖...(恕刪)

marx.hsieh

marx.hsieh
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69樓

2016-10-20 19:51

1. 夜市.......晚上喝了會睡不著~~所以你會少了一部份客源
2. 南部天氣熱.....夜市熱的要死~誰要喝不解渴的咖啡~~你又少了一部份客源
3. 一杯咖啡 40元...旁邊透心涼的搖搖一杯才25元~~你又少了一部份客源

所以.......不需要市調了~~~10個喝飲料的-3個會失眠的-3怕熱的-2個沒錢的

只有兩個人可能會考慮買咖啡.......偏偏旁邊賣剉冰~~那兩個想吃冰....@@

再想想~~~喝咖啡要配什麼~?!

喝咖啡~~配鹹酥雞~~???

喝咖啡~~配滷味~~???

喝咖啡~~配烤肉~~~???

喝咖啡~~配臭豆腐~~???

喝咖啡~~~配香雞排~~???

喝咖啡~~~配牛排~~???

ddr2286

ddr2286
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70樓

2016-10-20 19:54

牛財A wrote:
想請問族人瑞豐夜市...(恕刪)

綜合以上說法:
半年內倒閉

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