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匿名手磨‧二代‧2015


onymoe wrote:
我都有上百度論壇去看...(恕刪)


很想要的話, 請追踪他的微博..
不過這一批是分殺了, 下一批應該更好買才是.

XTR wrote:
今日開賣匿名MK2第...(恕刪)


灰色還是秒殺~;)
最近改成1+1/4圈 90度水
一樣磨淺烘焙 肯亞AA 奇恩悠處理場
粉水比1:15
悶蒸30SEC, 沖煮2"25

最近三杯用一樣粗細溫度粉量沖煮,感覺味道越來越穩定一致了
檸檬,烏梅酸甜感有沖出來
入口後喉嚨有回甘黑糖甜味(甜味停留很久)

只是每次淺烘焙沖煮到最後就有點想是咖啡水?
不知道是因為咖啡的新鮮度/水溫/還是沖煮手法的原因
附上磨好的粗細/沖煮到一半/最後階段的粉層照片





霹靂霹靂無敵貓 wrote:
最近改成1+1/4...(恕刪)


咖啡是非常主觀的飲品
每個人喜好都不一樣
最重要的是沖煮出來的咖啡味道自己覺得很棒就好了啊
其他無需太過糾結
使用時發現手搖把在旋轉磨豆時
上方的固定螺母經常會自己鬆脫 導致手把桿會上下晃動
很怕哪天轉一轉固定螺母就自己離家出走了...

DIY割了兩個圓形橡皮墊片上下夾住
這樣上方的固定螺母就不會再無緣無故鬆脫了



alon.chang wrote:
很想要的話, 請追踪...(恕刪)


請問第二批的同好, 收到發貨知了嗎?
快一週了, 還沒發貨..
alon.chang wrote:
請問第二批的同好,...(恕刪)

看討論區有些人已經收到發貨通知與物流追蹤碼
發貨順序似乎與顏色有關
大概這幾天陸續出貨吧?
而第三批聽說要等五一以後了

XTR wrote:
看討論區有些人已經收...(恕刪)


我收到出貨通知了, 我的是金色的.
上週六收到的出貨通知. 提供給還在等貨的朋友參考.

alon.chang wrote:
我收到出貨通知了,...(恕刪)


2015-04-23 18:40:51您的订单开始处理
2015-04-24 21:32:00顺丰速运 已收取快件
2015-04-24 21:56:00快件在 【深圳福民服务点】, 正转运至 【深圳五和集散中心】
2015-04-24 23:34:00快件在 【深圳五和集散中心】, 正转运至 【深圳总集散中心】
2015-04-25 05:12:00快件在 【深圳集散中心】, 正转运至 【香港集散中心】
2015-04-26 16:35:00快件在 【香港集散中心】, 正转运至 【台灣桃園集散中心】
2015-04-27 03:42:00快件在 【台灣桃園集散中心】, 正转运至 【台湾】
2015-04-27 08:33:00正在派件...

應該今天就會收到了!!
金色的收到,與第一批次的比較,鎖緊螺母有點變化。我這隻把手有點扣不上,感覺其精度比上批差。
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