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一起分享用各式咖啡器材煮出來的CREMA吧!

Espresso machine: Electrolux EES200
Coffee Grinder: Capresso CP-560
Coffee Bean: 咖啡物語 曼爪
Detail:Extra Fine 18g粉量 30秒 65ml






Coffee Bean: 咖啡物語 南義
Detail:Extra Fine 9g粉量 16秒 30ml







用gee義式機,900n磨豆機,巴西喜拉朵中烘16g粉,放了一下下,就變這樣了
吼哈呼哇

單車大肉腳 wrote:
一個咖啡的初學者用的...(恕刪)


台灣啤酒太促瞇了,我同事是用鋼杯再喝咖啡..
說這樣有豪邁的感覺
下次也建議用台啤更有豪邁的感覺
Silvia
Rocky刻度3
隨便填
自烘第三天日曬西達磨
30cc


這杯子一個15元,好便宜~

心得是新鮮才重要
EES-200咖啡機
RANCILIO ROCKY磨豆機
刻度0.4
萃取25秒
豆子為 蜂大咖啡 哥倫比亞

Just got my bes870xl last week still trying to get right grind, volume, right pressure zone. May be awhile before I get it right, but this piece of hardware looks great in my kitchen!


hung pan wrote:
Just got m...(恕刪)


HULA GIRL KONA Coffee Bean
咖啡新手...這樣算嗎??呵呵
BIALETTI Moka Express
謝謝...


















膠囊咖啡機自填咖啡粉 比不上義式咖啡機 但還能接受
畢竟機器成本差很大
SILVIA+901N(刻度2.4,約15g +原廠雙份濾杯+稍重填壓),
約20秒萃取2oz,豆子是義式綜合,烘焙至今約2星期,
小弟入手剛一個禮拜(真是菜到不行啦...),來跟各位前輩拜拜碼頭並學習,
還沒抓到自己喜歡的口感,等待年終獎金的重量來考慮是否入手無底把手+espro tamper
來把變因縮到最小,目前打奶泡拉花完全不行...真的是我的罩門!

獻醜了:

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